Recept na paradajkové ryby JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 3,9 mg | (33%) | |
| Vitamín K | 8 μg | (13%) | |
| Vitamín B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamín B₂ | 1,2 mg | (109%) | |
| niacín | 17,7 mg | (148%) | |
| Vitamín B₆ | 1 mg | (71%) | |
| Kyselina listová | 67 ug | (22%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotín | 7 ug | (16%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 6,5 ug | (217%) | viac |
| vitamín C | 28 mg | (29%) | |
| draslík | 1 340 mg | (34%) | viac |
| Vápnik | 22 mg | (2%) | viac |
| horčík | 84 mg | (28%) | viac |
| železo | 1,1 mg | (7%) | viac |
| jód | 165 ug | (83%) | viac |
| zinok | 0,2 mg | (3%) | viac |
| nasýtený tuk | 1,7 g | ||
| kyselina močová | 20 mg | ||
| cholesterolu | 150 mg | viac | |
| Celkový cukor | 5 g |
prísady
Prípravné kroky
Rybie filé očistíme, okyslíme, dochutíme soľou a potrieme horčicou. Potom nakrájajte ryby na prúžky.
Vložte paradajky na 20 sekúnd do mikrovlnnej rúry a ošúpte ich na plátky.
Striedajte rybie prúžky, ukladajte riadky do riadkov do vymastenej zapekacej misy. Na vrch posypte najemno nakrájanú cibuľu. Varíme v mikrovlnke 13 minút.