Recept na paradajkový a avokádový šalát - svety jedla - recepty na varenie kuchynské tipy diéta zdravé stravovanie

Farebné a chutné: recept na paradajkový a avokádový šalát.

recept

Zloženie (pre 4 až 6 osôb)

Na šalát
2-3 veľké zrelé paradajky
½ malej červenej cibule
½ uhorky
2 malé, zrelé avokádo
Rukola

Na zálievku
2 limetky
3 lyžice octu z bieleho vína
1 polievková lyžica olivového oleja
¼ lyžička soli
mleté ​​čierne korenie
2 lyžice čerstvo nasekaného koriandra (možno nahradiť čerstvou petržlenovou vňaťou)

Príprava šalátu

Na zálievku zmiešame v malej miske ocot, olivový olej, soľ, korenie, citrónovú šťavu a koriander a podľa chuti okoreníme .

Paradajky nakrájame na štvrtiny alebo osminy, uhorku na polovičné plátky, cibuľu na tenké kolieska a avokádo na tenké kolieska.

Všetko naaranžujte na taniere, ozdobte lístkami rukoly a výdatne pokvapkajte dresingom (šalát môžete samozrejme podávať aj v poloviciach avokáda, ako na obale).