Recept na parný baklažán

Dusené baklažány sú skvelým doplnkom ku grilovanému mäsu. Tento recept je jednoduchý na prípravu.

20 min., Celkový čas
10 minút čas na prípravu
10 minút Čas varenia

1. U baklažánov sparených najskôr baklažány očistite a nakrájajte na kocky. Slané umyte a nakrájajte nadrobno.
2. Na plytkej panvici rozohrejeme olivový olej a baklažán pomaly podusíme so slaným, otočením. Prilejeme biele víno a necháme zovrieť. Dochutíme soľou a korením.

PODOBNÉ RECEPTY

ORIGINÁLNE ČESKÉ Knedle

Ako príloha sa často podávajú vynikajúce originálne české knedle. Recept je vyrobený z droždia. Určite si to užije celá rodina.

ČERVENÁ KAPUSTA

Z tohto receptu je vynikajúca a zdravá príloha. Šťavnatá červená kapusta vynikajúco chutí k pečienkam a iným mäsovým jedlám.

ZELENINA

Recept na mangoldovú zeleninu sa veľmi dobre hodí ku grilovanému mäsu alebo k rybám a zemiakom.

ZEMIAKOVÉ Knedle

Zemiaková knedľa sa hodí k pečenému bravčovému mäsu alebo k údenému mäsu. Tento recept má dlhoročnú tradíciu a pochádza z Waldviertelu.

CIBUĽOVÉ KRÚŽKY

Cibuľové krúžky sa ľahko pripravujú a rýchlo sa používajú.

PLOCHÝ CHLIEB

Chlebové placky chutia ľahko a ľahko a s týmto receptom sa pripravujú ľahko a rýchlo.

---