Recept na pečené kačacie prsia

Ak si chcete pripraviť pečené kačacie prsia naozaj vynikajúco, mali by ste vyskúšať tento recept.

25 min., Celkový čas
15 minút čas na prípravu
10 minút Čas varenia

Kožu kačacích pŕs rozrežte veľmi ostrým nožom v tvare kosoštvorca. Potom mäso masírujte soľou a korením.
Rúru predhrejte na 180 stupňov zhora/zdola.
Olej dáme do pekáča a rozohrejeme. Vložte kačacie prsia kožou nadol a opečte ich do zlatohneda (nie veľmi teplo), otočte ich a znova nechajte 2 minúty opekať na druhej strane.
Potom vložte panvicu na 8 minút do horúcej rúry.
Vyberte kačacie prsia, zabaľte ich do alobalu a nechajte ich 5 minút odpočívať. Mäso nakrájame na plátky a podávame s prílohami.

K kačacím prsiam sa hodí zemiaková kaša alebo zemiakové knedle a červené víno.

Mäso môžete dozdobiť plátkami rozmarínu a pomaranča.

PODOBNÉ RECEPTY

Aromatická, chrumkavo hnedá vianočná kačica s knedľou vyčarí úsmev na tvári vašich hostí. Vyskúšajte náš chutný recept.

Kuracie mäso so zemiakmi a cesnakom je chutné pre celú rodinu a je určite receptom na chvíle potešenia.

Exotická kačica by bola receptom chrumkavej zázvorovej kačice s ananásom, paprikou a mangom. Skvelý tip pre milovníkov kačiek.

Tagine s kuracím mäsom a datľami je mimoriadne a veľmi chutné jedlo.

Rýchly nízkokalorický recept na vynikajúce hlavné jedlo. Ako príloha sa podáva ryža.

Údené kačacie prsia robia z avokádového šalátu skutočnú lahôdku. Tento recept musíte vyskúšať.

Som naozaj hladný, keď vidím obrázok kačice. Určite to niekedy urobím. Použijem na to gril.

Recept znie veľmi jednoducho, dovolím si jedného dňa natrieť kačacie prsia. Uvarím to znova.