Recept na pečené zemiaky JETE CHYTREJŠIE

chytrejšie

Pečené zemiaky - šťastné bez mäsa: aromatické zeleninové pyré nezanecháva nič potrebné

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

Tu sa pečené zemiaky nepodávajú s kyslou smotanou, ale s jemným baklažánovým dipom! Baklažán je požehnaním pre štíhlych, pretože má iba 17 kalórií na 100 gramov. Zelenina pozitívne vplýva na obličky, podporuje vylučovanie žlče a znižuje hladinu cholesterolu.

Nové zemiaky s tenkou šupkou, ktoré sa rýchlo spotrebujú, sa dajú zjesť aj so šupkou. V opačnom prípade by ste mali jesť zemiaky očistené alebo ošúpané. Na jednej strane môžu byť zemiakové šupky ošetrené antimikrobiálnymi látkami alebo látkami inhibujúcimi plesne. Na druhej strane misky obsahujú solanín, ktorý počas varenia prechádza iba čiastočne do vody na varenie. To posledné sa týka aj bio zemiakov.