Recept na pikantnú tresku s mrkvou a pórom GESUNDNAH AOK Bádensko-Württembersko

Recept na tresku televíznej kuchárky Theresy Baumgärtnerovej s čerstvou zeleninou a hnedou ryžou sa rýchlo varí. Kurkuma, zázvor a kokosové mlieko dodávajú exotické tóny.

Treska, tiež známa ako treska, je so svojím jemným a pevným mäsom ideálna pre Theresinu rybaciu panvu s hnedou ryžou. Morská ryba obsahuje menej ako jedno percento tuku, ale zdravé živiny, ako je jód a niektoré vitamíny skupiny B. Preberajú dôležité úlohy vo vašom metabolizme. Vitamíny skupiny B podporujú metabolizmus sacharidov. Jód je dôležitý pre zdravé fungovanie štítnej žľazy. Treska je tiež bohatá na fluorid, ktorý posilňuje zuby a kosti. Keď rybu naparujete, všetky zdravé prísady sa zachovajú. Terézia vám ukazuje, ako na to krok za krokom.

Dôležité: Pripravte si tresku sviežo, pretože je vďaka svojej jemnej štruktúre ľahkou korisťou pre baktérie.

Po zobrazení videa sa dáta prenesú na YouTube. súhlasiť.

Viac informácií o narábaní s údajmi v službách Google nájdete tu: https://policies.google.com/privacy?hl=de

Súhlas s prenosom údajov do spoločnosti Google môžete kedykoľvek odvolať. Podrobné informácie o zaobchádzaní s používateľskými údajmi nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov .

prísady

Pre 4 osoby
Čas prípravy: 30 minút

• 400 g tresky
• 2 malé tyčinky póru
• 4 veľké mrkvy
• 400 ml kokosového mlieka bez prísad
• 400 ml vody
• ½ organického citrónu (nastrúhaná kôra a asi 2 čajové lyžičky šťavy)
• ¼ lyžička čerstvo nastrúhanej kurkumy
• ¼ lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
• soľ
• plus: 1 šálka hnedej ryže

---