Recept na pretrepávanie jahôd a uhoriek JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 0,6 mg | (5%) | |
| Vitamín K | 38,8 ug | (65%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacín | 1,8 mg | (15%) | |
| Vitamín B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Kyselina listová | 99 ug | (33%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 1 mg | (17%) | |
| Biotín | 7,6 ug | (17%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 93 mg | (98%) | |
| draslík | 631 mg | (16%) | viac |
| Vápnik | 76 mg | (8.%) | viac |
| horčík | 38 mg | (13%) | viac |
| železo | 1,9 mg | (13%) | viac |
| jód | 11 ug | (6%) | viac |
| zinok | 0,5 mg | (6%) | viac |
| nasýtený tuk | 0,2 g | ||
| kyselina močová | 45 mg | ||
| cholesterolu | 0 mg | viac | |
| Celkový cukor | 12 g |
prísady
Prípravné kroky
Uhorku očistíme, olúpeme a nahrubo nakrájame na kúsky. Šťava v odšťavovači.
Jahody opláchnite, očistite a rozpolte. Mätu opláchnite, pretrepte, odtrhnite listy a nakrájajte nadrobno.
Jahody, uhorkovú šťavu, lístky mäty a soľ dáme do mixéra a dobre premiešame. Nalejte do pohárov a ihneď podávajte.