Recept na pudingové cookies EDEKA
Primiešame vanilkový cukor a pudingový prášok do vlhkého cesta. Chýba už len sprcha práškového cukru po rúre. Naše pudingové cookies sa pripravujú nielen ľahko, ale aj k vianočnému obdobiu.
- 250 g masla
- 100 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 200 g pšeničnej múky (typ 405)
- 2 vrecúška vanilkového krémového prášku
Maslo, práškový cukor a vanilkový cukor vyšľaháme pomocou ručného mixéra (šľahačom) do krémova. Postupne vmiešame múku a pudingový prášok. Rozmixujte na guľku cesta a zabaľte do potravinovej fólie, aby ste ju 1 hodinu chladili.
Rúru predhrejte na 160 stupňov cirkulujúceho vzduchu (180 stupňov horný/dolný ohrev).
Cesto dajte na malé guľky s priemerom približne 2 cm na plech vyložený papierom na pečenie a spodnou časťou vidličky ho mierne vyrovnajte.
Pečieme v strede rúry 8 - 10 minút, kým nezískajú svetlo zlatohnedú farbu. Vyberte sušienky a nechajte ich na mriežke vychladnúť.
Pudingové sušienky poprášime podľa želania práškovým cukrom a podávame.
Nechajte sa inšpirovať ďalšími našimi nápadmi na recepty s pudingom.
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 20min 20min
- Náročné médium
- Bezlepková vegetariánska
- 45min 45min
- Náročné médium
- Bezlepková vegetariánska
- 40min 40min
- Náročné médium
- Bezlepková vegetariánska
- 25min 25min
- Silné svetlo
- Bezlepková vegetariánska
- 30min 30min
- Náročné médium
- Bezlepková vegetariánska
Recept na pudingové cookies: pečieme na masle a vanilke
Pečenie koláčikov nemusí trvať pol dňa. Samozrejme, že pečivo potrebuje v rúre trochu času, ale ak sa vás bude pýtať iba pol hodiny vopred, ako napríklad u našich pudingových koláčikov, môže byť trpezlivosť tiež trochu kratšia. Potom, ani nie dve hodiny po začiatku práce, sa zahryznete do najskôr chrumkavého, potom mäkkého cesta a chuť vanilky vám pripomína jemné čiastočky pudingu. Základnou ingredienciou lahodného sušienky je samozrejme maslo, podobné našim krehkým sušienkam. Pri pečení nielen zvýrazňuje chuť, ale aj kombinuje všetky ingrediencie, vďaka čomu je cesto šťavnaté a hladké. Iba to nie je vegánske - čo neznamená, že sa musíte zaobísť bez našich pudingových cookies, ak sa zaobídete bez živočíšnych produktov. Môžete tiež získať hladké a vlhké cesto s margarínom, arašidovým maslom, mandľovým alebo banánovým pyré. Nezabúdajte, že ten druhý má svoju vlastnú intenzívnu chuť, ktorá významne ovplyvňuje chuť našich pudingových cookies.
Nápady na koláčiky a pečivo na Vianoce
Sladké sušienky, jemné pečivo, vynikajúce sušienky - to všetko sa k vianočnému obdobiu dokonale hodí. Naše pudingové cookies nie sú výnimkou; To však neznamená, že ich môžete piecť iba štyri týždne pred 24. decembrom. Naplánujte si ich ako prílohu k adventu, ale pudingové sušienky sa k našim vianočne tvarovaným a zdobeným vianočným koláčikom dokonale hodia. Naše perníky s pikantným muškátovým orieškom sú tiež dobrou voľbou na adventnú párty alebo útulnú sobotu v chladných dňoch - a aby toho nebolo málo, skombinujte naše pudingové sušienky s nugátovými srdiečkami s krehkými. Polejte piškótovú zmes krémovou zmesou polevy a nugátu a potom všetko posypte nasekanými lieskovcovými lupienkami. Vianoce môžu prísť.
* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete