Recept na pusinky - čokoládové a orechové sušienky - Gina Bradea
Recept na pusinky - čokoládové a orechové sušienky: najjednoduchší dezert. Niektorí tvrdia, že pusinky boli prvýkrát vyrobené vo Švajčiarsku, iní tvrdia, že v Nemecku nikto presne nevie.
Keďže ide o taký jednoduchý dezert, ktorý vyžaduje iba dve dôležité zložky (vajce a cukor), objavuje sa od 16. storočia.
Zistilo sa, že vaječný bielok obsahuje veľa bielkovín, ktoré sú zodpovedné za premenu kvapaliny na penu. Ak pridáme viac cukru, zistíme, že dostaneme pusinku.
Poďme teda spolu na tento experiment a zistime, prečo sú vaječné bielkoviny schopné. Dáme si jemný zákusok, zákusok, ktorý si myslím, že má každý rád.
Odporúčam ďalšie recepty, minimálne také lahodné ako tieto cookies:
