Recept na sendvič z kuracích pŕs JEDTE CHYTREJŠIE
Kurací sendvič - z ruky do úst: perfektné občerstvenie!
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 1,5 mg | (13%) | |
| Vitamín B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamín B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacín | 2,6 mg | (22%) | |
| Vitamín B₆ | 0,5 mg | (36%) | |
| Kyselina listová | 45 ug | (15%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,9 mg | (15%) | |
| Biotín | 5 ug | (11%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,4 ug | (13%) | viac |
| vitamín C | 22 mg | (23%) | |
| draslík | 492 mg | (12%) | viac |
| Vápnik | 29 mg | (3%) | viac |
| horčík | 37 mg | (12%) | viac |
| železo | 1,7 mg | (11%) | viac |
| jód | 3 μg | (2%) | viac |
| zinok | 1,3 mg | (16%) | viac |
| nasýtený tuk | 2,7 g | ||
| kyselina močová | 151 mg | ||
| cholesterolu | 55 mg | viac |
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 1,3 mg | (11%) | |
| Vitamín K | 10,8 ug | (18%) | |
| Vitamín B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 12,7 mg | (106%) | |
| Vitamín B₆ | 0,5 mg | (36%) | |
| Kyselina listová | 36 ug | (12%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,9 mg | (15%) | |
| Biotín | 4,5 ug | (10%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,4 ug | (13%) | viac |
| vitamín C | 19 mg | (20%) | |
| draslík | 424 mg | (11%) | viac |
| Vápnik | 25 mg | (3%) | viac |
| horčík | 36 mg | (12%) | viac |
| železo | 1,7 mg | (11%) | viac |
| jód | 3 μg | (2%) | viac |
| zinok | 1,2 mg | (15%) | viac |
| nasýtený tuk | 2,9 g | ||
| kyselina močová | 147 mg | ||
| cholesterolu | 55 mg | viac |
prísady
Prípravné kroky
Filé z kuracích pŕs opláchnite pod studenou vodou, osušte, dochuťte soľou a korením.
Na panvici rozohrejeme olej. Kuracie mäso v ňom opečieme na prudkom ohni asi 4 minúty. Stíšime oheň a mäso na miernom ohni varíme 8 - 10 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť.
Medzitým si umyjeme, očistíme a na tenké plátky nakrájame paradajky. Šalát umyte, roztočte nasucho a natrhajte na kúsky.
Toastový chlieb. 4 plátky hrianok potrieme krémom z šalátu a navrch dáme šalát. Kuracie rezne nakrájame na kúsky.
Zvyšné plátky hrianky pokryte zvyšným šalátom a kuracím mäsom. Na každý položte 1 z pripravených toastových plátkov a na ne rozložte paradajky. Na vrch a na vrch položte 2 plátky šunky s plátkami hrianky.
Ľahko stlačte sendviče, priečne nakrájajte na polovicu a zaistite drevenými špajľami.