Recept na sladké zemiakové lupienky Kitchengirls

Sladké zemiakové lupienky sú nízkokalorické a nízkotučné verzie populárnych zemiakových lupienkov. Aj s jednoduchými prídavkami, ako je soľ, korenie a olivový olej, sa stávajú pochúťkou. Či už s čo najmenším obsahom kalórií, alebo jednoducho na vychutnanie: Máme pre vás tie najlepšie recepty.

recept

Napriek svojmu názvu je sladký zemiak iba vzdialeným príbuzným tradičného zemiaka. Na porovnanie, obsahuje oveľa viac vitamínu E, vitamínu A, betakaroténu a sodíka. Dužina sladkého zemiaka môže byť buď bielej alebo žltej až oranžovej farby. Čím je dužina tmavšia, tým je sladšia. Vďaka svojej sladkej a orechovej aróme je vynikajúcim doplnkom rôznych tradičných jedál, ako je americké morčacie menu na Deň vďakyvzdania alebo rôzne japonské a kórejské jedlá. Pri nákupe by ste sa mali ubezpečiť, že sladký zemiak je pevný na dotyk a nemá vlhké miesta. Sladký zemiak by sa nemal uchovávať príliš dlho kvôli vysokému obsahu vody.