Recept na sladké zemiaky Wada Prístup k zdroju je blokovaný
V tejto zbierke receptov sa dozviete asi 10 rôznych spôsobov, ako pripraviť vynikajúce sladké zemiaky. Sladké zemiaky sa považujú za užitočné pri liečbe rakoviny a srdcových chorôb. Je veľmi nízkokalorický. V stredne veľkej hľuze je ich zhruba 105. Tieto koreňové plodiny majú tiež nízky obsah tuku, takže sa dajú bezpečne jesť bez obáv z zlepšenia.
Existuje niekoľko variácií tohto procesu. V obidvoch prípadoch musí byť rúra, v závislosti od počtu a veľkosti hľúz, zahrievaná na 230 ° C počas 30 - 45 minút. Najjednoduchší spôsob: hľuzy zľahka zoškrabte nožom a vložte do rúry na stredný oheň.
Vonku sú pokryté lahodným chrumkom. Aby to bolo ešte lepšie, skôr ako dáte hľuzy do rúry, navrch dajte kúsok masla, posypte škoricou a cukrom.
Hľuzy zabaľte do fólie. To je nevyhnutné, aby pridelené šťavy spôsobili, že hľuzy budú ešte jemnejšie a jemnejšie. Po uvarení je potrebné hľuzy vytiahnuť z rúry, nakrájať a posypať obľúbeným korením.
Recepty na pečené sladké zemiaky:
Odporúčané:Osvedčené recepty so sladkými zemiakmi
Zvyčajne jedzte s lyžičkou.
Recepty na sladké zemiakové kastróly:
3. Vyprážaný sladký zemiak
Môžete posoliť, papriku a posypať ľubovoľným korením. Sladké zemiaky by sa mali piecť v rúre na 120 ° C počas 25 minút, z času na čas ich obracajte.
Ak chcete skontrolovať, či je miska pripravená, môžete plátky prepichnúť vidličkou.
Ak sa nebojíte nabrať o niečo viac kalórií a chcete pekný a chrumkavý produkt, je pre vás lepšia druhá metóda. Jamu tiež nakrájajte na prúžky a nechajte pôsobiť 15 minút. úplne ponorte do ľadovej vody - je to potrebné na odstránenie prebytočného škrobu, bez neho bude sladký zemiak chrumkavejší.
Pridajte 1 palec arašidového masla do panvice. Plátky sladkých zemiakov osušte papierovou utierkou a pomaly ich po jednom ponorte do olejovej panvice. Yam smažte 5 minút pri 180 ° C alebo do zlatista. Teraz ho posypte obľúbenými solenými alebo sladkými koreninami.
Tieto palacinky sú vynikajúcimi jedlami z vajec a sladký zemiak dodá vašim pokrmom farbu. Na prípravu palaciniek si hľuzy nastrúhajte alebo najemno nakrájajte v mixéri a osmažte ich na niekoľkých lyžiciach rastlinného oleja spolu s cibuľou, až kým nezhnednú a nebudú chrumkavé. Teraz môžete jedlo zo sladkých zemiakov posypať bylinkami a korením, ktoré máte najradšej.
Pokrmy s rýchlym občerstvením a predjedlami zo sladkých zemiakov:
Hľuzy nakrájajte na okrúhle plátky a namažte ich olivovým olejom. Teraz ich vložte na gril. Smažte 5 minút. na každej strane. Čím tenšie sú plátky, tým rýchlejšie sa varia. Aby bol sladký zemiak voňavejší, pridajte do dreveného uhlia jablkové lupienky a ak chcete, aby bol sladký zemiak jemnejší a mäkší, vložte ho na kúsok alobalu, pridajte maslo, zabaľte a vložte na 20 minút dlho na grile.
Ak dávate prednosť hľuzám bez kôry bez šupky, je to v poriadku. Prinajmenšom sa do vášho tela bude stále dostávať množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Vezmite tri veľké hľuzy nakrájané na kúsky (čím menšie sú kúsky, tým rýchlejšie sa varia). Prevaríme vodu a vložíme do nej nakrájaný sladký zemiak.
Varíme, kým kúsky nie sú úplne mäkké. Zaberie vám to 15-20 minút. Teraz vypustite vodu z panvice, pridajte mlieko, maslo a štipku soli a korenia, aby mala kaša požadovanú chuť.
Recepty na sladké zemiakové pyré:
7. Čipy
Ak si sami urobíte hranolky, môžete si sami upraviť množstvo soli a oleja. Priadzu nakrájajte na veľmi tenké okrúhle plátky a rúru vyhrejte na 230 ° C. Plátky sladkých zemiakov posypte rastlinným olejom a posypte korením.
Poukladajte ich na plech a pečte ich, kým nebudú chrumkavé. To trvá asi 25 minút. Počas tejto doby musia byť triesky raz prevrátené, aby na oboch stranách zhnedli. Pokiaľ sú plátky ešte v rúre, môžu byť posypané parmezánom.
Plnené recepty na sladké zemiaky:
8. Toasty na plechu na pečenie
Vždy môžete, existujú vegetariáni. Vyprážané sladké zemiaky sa hodia k tekvici, cibuli, paštrnáku, mrkve a cvikle. Rúru predhrejte na 220 ° C. Plech prikryte pergamenovým papierom. Ak máte veľa zeleniny, papier by mal mať 2 listy. Zeleninu nakrájajte na plátky, vložte do misy a zmiešajte so soľou, korením a bylinkami, ako je rozmarín a tymián.
Môžete pridať cesnak, pretože dáva jedlu zo sladkých zemiakov veľmi bohatú chuť a chuť. Po rozohriatí rúry položte zeleninu na rozpálený plech. Smažte 30-45 minút alebo kým nie sú mäkké.
Nemali by však byť príliš mäkké. Uistite sa, že neprepečú a nelepia sa na panvicu.
9. Polievku pretlačte
Aby bola polievka zaujímavejšia, môže sa pridať kari korenie a štipka mletej červenej papriky. Experimentujte s rôznymi koreninami a príchuťami, až kým nenájdete taký, ktorý by sa vám a vašej rodine páčil lepšie.
Recept na šošovicovú a sladkú zemiakovú polievku
10. Souffle
Existujú 2 recepty na výrobu suflé zo sladkých zemiakov. V obidvoch prípadoch je potrebné batát uvariť a roztlačiť. Prvým krokom je pridanie vyšľahaného bielka k zemiakovej kaši a to všetko spolu vyšľahané. Tento recept trvá veľmi málo času na varenie. V druhom prípade sa do pyré pridá hnedý cukor, škorica, muškátový oriešok a sherry. Nech už si vyberiete akýkoľvek recept, suflé zo sladkých zemiakov sa vždy ukážu ako veľmi chutné.
Sladké zemiakové dezerty:
Dúfame, že sa vám naše nápady páčili a naučili ste sa variť sladké zemiaky niektorým z vyššie opísaných spôsobov.
Recepty s podobnými prísadami: sladký zemiak (sladký zemiak)
Hlavné jedlá/Zelenina a huby/Zbierka receptov/Zemiakové jedlá/Batáty/Varené zemiaky/Pečené zemiaky/Pečené zemiaky/Hranolky/Plnené zemiaky/Zemiaková kaša/Zemiaková kaša/Zemiakové lupienky/Zemiaková obloha, šaláty/Zemiakové pochutiny/Zemiakové pečivo