Recept na smoothie z červenej repy a pomarančov JEDTE CHYTREJŠIE
Cvikla a oranžové smoothie - Pretty in Pink - a vydarená zmes výdatných a ovocných chutí.
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0,1 ug | (1%) | viac |
| Vitamín E. | 0,3 mg | (3%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacín | 2,1 mg | (18%) | |
| Vitamín B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Kyselina listová | 94 ug | (31%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,9 mg | (15%) | |
| Biotín | 6,5 ug | (14%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,7 ug | (23%) | viac |
| vitamín C | 59 mg | (62%) | |
| draslík | 710 mg | (18%) | viac |
| Vápnik | 229 mg | (23%) | viac |
| horčík | 48 mg | (16%) | viac |
| železo | 1,1 mg | (7%) | viac |
| jód | 8 μg | (4%) | viac |
| zinok | 1 mg | (13%) | viac |
| nasýtený tuk | 1,7 g | ||
| kyselina močová | 37 mg | ||
| cholesterolu | 7 mg | viac |
prísady
Prípravné kroky
Cviklu umyte a povarte vo vriacej vode 45 minút.
Medzitým opláchnite pomaranče horúcou vodou a osušte ich. Nakrájajte 2 plátky a odložte na ozdobu; Zvyšok vytlačte.
Zázvor ošúpte a nastrúhajte najemno.
Cviklu scedíme, olúpeme, nakrájame na malé kúsky a najemno pyré s pomarančovým džúsom, jogurtom, zázvorom a agávovým sirupom. Naplňte smoothie do 2 pohárov a ozdobte plátkami pomaranča.