Recept na špagety z cukety s nízkym obsahom sacharidov a smotanovým syrom - Nico Bartes; Schudnite rýchlo cez zdravé
Hľadanie zdravej alternatívy k cestovinám z cesta sa skončilo, pretože dnes existuje veľmi jednoduchý, ale mimoriadne lahodný recept na špagety z cukety s nízkym obsahom sacharidov a smotanovým syrom. Miska je zložená zo 6 zdravých prísad a poskytuje tonu zdravých výživných látok. Ingrediencie sú dostatočné na 1 až 2 malé, ľahko stráviteľné a sýte porcie.
Špagetové cestoviny vyrobené z cukety bez sacharidov
Ak chcete, môžete cuketu spracovať aj surovú. Jednoducho preskočte krok „Krátko osmažte cuketu“, na konci pridajte cuketové špagety a dobre ich premiešajte so zvyšnými ingredienciami. Získate tak svieži a svieži pokrm s maximálnym výťažkom živín. Každý, kto si myslí, že surová cuketa nechutí dobre, pravdepodobne nikdy neochutnal surovú bio cuketu. Pravidelne jem surovú cuketu alebo surovú zeleninu a cítim sa veľmi zdravo.
Zdravé cuketové špagety s tvarohom
Jedlo je navyše hotové za pár minút a má iba 116 kalórií na porciu. Ideme na to.
Suroviny na 2 malé porcie
Pokiaľ je to možné, používajte čerstvé a regionálne produkty v bio kvalite. Tip: Všetky zložky by mali mať počas spracovania izbovú teplotu.
- 1 veľká cuketa (približne 300 g), umyté a olúpané na prúžky špirálovým krájacím nožom alebo krájacím nožom.
- 150 g cherry paradajok, umyté a rozpolené
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 1 ½ lyžice krémového syra s bylinkami
- ½ lyžice olivového oleja
- 2 štipky soli
- (voliteľné) ½ cibule, olúpané a veľmi jemne nakrájané
- (voliteľné) 1 strúčik cesnaku, olúpaný a veľmi najemno nasekaný
Nutričné hodnoty
na porciu s asi 220g
| Kalórie | 116 kcal |
| živina | množstvo | % RDA * |
| sacharidy | 8,2 g | 2% |
| Celkový tuk | 6,2 g | 9% |
| bielkoviny | 6,1 g | 12% |
Časy pre začiatočníkov
| pracovny cas | 15 | Zápisnice |
| Čas pečenia/varenia | 15 | Zápisnice |
| Celkové výdavky na čas | 30 | Zápisnice |
| Úroveň | ľahké |
Manuálny
Tip: Na začiatku tohto článku alebo na mojom kanáli YouTube (Nico Bartes) nájdete prípravné video k tomuto receptu.
- Pripravte všetky požadované ingrediencie podľa zoznamu ingrediencií.
- Cuketu umyjeme a nakrájame na pásiky podobné špagetovým alebo stužkovým rezancom pomocou noža na krájanie pásikov. Potom umyte paradajky a rozrežte ich na polovicu.
- Na nepriľnavej panvici na strednom ohni rozohrejeme olivový olej a krátko opečieme cuketové špagety.
- Pridáme rozpolené cherry paradajky a znova krátko restujeme.
- Teraz pridajte krémový syr, paradajkovú pastu a soľ - aby ste dokončili cuketové špagety s nízkym obsahom sacharidov, celé to pražte ešte 2 až 3 minúty. Ak chcete, môžete cukrárske špagety s nízkym obsahom cukru pred podávaním ozdobiť parmezánom alebo podobne.