Recept na syrovú tekvicu Komentované recepty
Zloženie/zloženie:
- 5 cukety,
- 5 lyžíc kravského alebo urdového syra,
- 1 alebo,
- pohár kyslej smotany,
- 1 lyžička sivej,
- 2 kôprové väzby,
- 1 lyžica masti,
- 3 lyžičky múky,
- soľ,
- korenie.
Príprava:
Na obidvoch koncoch cukety nakrájajte viečka a ošúpte. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a povarte ho vo vriacej vode. Nechajte odtiecť.
Vyberte dobre odkvapkaný tvaroh, potrite ho drevenou vareškou, pridajte soľ, korenie, krupicu, nasekaný kôpor a vajce, prípadne trochu tuku.
Cuketu naplníme čajovou lyžičkou, utrieme obrúskom a trochu orestujeme na masti. Trochu vody, trochu masti a soli uvaríme osobitne v hrnci. Keď voda zovrie, pridáme cuketu. Naplňte omáčku zaliatím vriacou vodou, kým nie sú tekvice zakryté.
Panvicu prikryte pokrievkou a nechajte ju prejsť varom, kým omáčka neklesne, pričom trochu zostane na dne panvice. Vytvorte si rantasu, do ktorej pridajte 1/2 množstva kyslej smotany a nalejte na tekvicu. Sú tu ešte 2 - 3 vriedky.
Podávame so zvyšnou kyslou smotanou a nasekaným kôprom.
Analýza zložiek receptúry na tekvicový syr:
Vyhľadajte recepty podľa názvu
- Sprievodca jedlom
- Diéty na chudnutie
- Vegetariánska strava
- Kulinárske tradície
- Personalizovaná strava
- Vitamíny a minerály
- Jedlo pre deti
- Výživa tehotných žien
- Stravovanie starších ľudí
- Terapeutické režimy
- Choroby výživy
- Fitness a šport
- Výživová kalkulačka
- Recepty
- Potravinový index
- Výživové blogy
- Používatelia stravy
- Diétne fórum
Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:
Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:
Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.
Správy, správy a lekárske udalosti
Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník
Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.
Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!
„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.