Recept na tortu pre batoľatá Akčná výživa batoliat
Dort (a sladkosti všeobecne) pre deti, najmä ak sú veľmi malé, je veľmi diskutovanou témou. Mnoho rodičov dbá na to, aby potomstvo ako dieťa nemalo vôbec žiadny cukor. Bolo to rovnaké aj pre nás, ale na prvé narodeniny nastal čas: Na stole bol prvý koláč, špeciálne upečený pre narodeninové dieťa.
Ako dobre, že babička upiekla špeciálny koláč - jeden bez cukru. To nám ušetrilo cukrový šok k prvým narodeninám, o ktorom nám rozprávajú niektorí rodičia. Mimochodom, bez cukru to nešlo úplne, pretože naša dcéra objavila misku so krémom a považovala ju za mimoriadne chutnú:).
Odvtedy ponúkame častejšie pečivo vhodné pre malé deti - pretože deti chutia rovnako dobre a je dobré aj pre dospelých, aby trochu znížili denný príjem cukru. Medzi naše obľúbené patrí tento jemný koláč, ktorý obsahuje trochu cukru, ale aj mrkvy. Takže zelenina má formu koláča!
prísady
- 2 šálky múky
- 1 šálka orechov
- 1/2 šálky bieleho cukru
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 2 šálky najemno nastrúhanej mrkvy
- 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky oleja
- 3 lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička škorice
- 1/2 lyžičky soli
- 1 vajce
príprava
- Ručným mixérom rozmixujte vajíčko do peny, potom pridajte cukor, olej, mlieko, múku, mrkvu, orechy a koreniny a všetko dobre premiešajte.
- Zmes vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie (alebo ju vyložíme papierom na pečenie a naplníme)
- Rúru predhrejeme na asi 175 stupňov (stredný oheň) a koláč v nej pečieme asi 50 až 60 minút.
- Urobte test na paličke a nechajte koláč mierne vychladnúť.
- Vypadnúť z formy.
- Podľa potreby hotový koláč ešte dozdobte, napríklad polevou alebo vrchnáčikom z práškového cukru. Samozrejme chutí dobre sám o sebe bez akýchkoľvek ďalších prísad.
Ešte viac receptov
V príspevku našej autorky hosťa Leonie z blogu Minimenschlein nájdete skvelý recept na vafle pre batoľatá.
V tomto článku vysvetľujeme, ako môžete zo zeleniny podvádzať jedlo. A sem sa hodí aj náš rýchly a chutný recept na halušky.