Recept na tortu z kokosového čučoriedkového koláča - Mary miluje

[Reklama] Keď sa ovocné bobule stretnú s karamelovými kokosovými tónmi: Koláč s kokosovými a čučoriedkovými bobuľami k 5. narodeninám blogu.

Je čo oslavovať: pretože môj blog má tento mesiac už 5 rokov! A čo nemôže ísť lepšie (blogom) k narodeninám ako vynikajúci koláč a nejaké skvelé darčeky? Presne preto som vám dnes priniesla so sebou recept na šťavnatý kokosový a čučoriedkový krúžkový koláč. Okrem toho budem vo svojom narodeninovom mesiaci zvoniť týmto príspevkom, v ktorom sa môžete zúčastniť niektorých skvelých súťaží tu na blogu a na Instagram môže byť šťastný. Prvý sa začína dnes!

recept

Je ťažké uveriť, že Mary miluje už 5 rokov. Pretože sa tak dlho necítim, keď som robil svoje prvé (super zlé:-D) fotky a písal prvé príspevky ... Za posledných 5 rokov sa toho veľa zmenilo. Nielen, že tam boli rôzne nové logá, ale aj som z času na čas prepracoval a prispôsobil dizajn. Ale tiež Ja osobne som sa zmenil a teda aj témy tu na blogu. Čo sa však nezmenilo, je moja láska k čučoriedky a kokos. Tak som si povedal, prečo to nespojiť a upiecť si skvelú tortu na narodeniny blogu? Povedané a hotovo! A tak vznikol nápad na tento super chutný krúžkový koláč z kokosu a čučoriedok.

To najlepšie však ešte len príde: Pretože ja sám sa čoraz viac zaobchádzam bez cukru pre domácnosť a uprednostňujem prírodnejšie alternatívy, prichádza tento koláč úplne bez granulovaného cukru. Namiesto toho som dostal jemný cukor z kokosových kvetov Sadenica prírodná potrava použité. Toto nielenže dodáva koláču jeho sladkosť, ale aj mierne karamelový nádych. Spolu s čučoriedkami - jednoducho nebeské!

Torta z kokosu a čučoriedok v skutočnosti nepotrebuje polevu, ale trochu polevy nikdy nemôže ublížiť. Okrem toho oko aj žerie. Preto som mu dala fialové kakao a kokosovú polevu a ozdobila som ho niekoľkými čerstvými čučoriedkami a sušeným kokosom. Narodeninová torta je hotová!

Ja vám teraz poviem recept na môj krúžkový koláč z kokosových čučoriedok.

P.S. Súťaž na vás čaká priamo pod receptom!

Bundtový koláč z kokosu a čučoriedok

Zloženie:

Na cesto:

  • 150 g cukru z kokosových kvetov
  • 1 vanilkový struk alebo niekoľko kvapiek vanilkovej príchute
  • 200 g mäkkého masla
  • 4 vajcia
  • 50 g mäkkého kokosového masla
  • 100 ml kokosového mlieka
  • 350 g múky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 150 g čerstvých čučoriedok
  • štipka soli

Pre glazúru:

  • 50 g kvapiek kakaového masla
  • 100 g kokosového masla
  • 50 g agávového sirupu alebo inej prírodnej sladkosti
  • fialové prírodné potravinárske farbivo

Ďalej:

  • trochu masla a múky vymastiť
  • Kokosové vločky a čerstvé čučoriedky na ozdobu

Príprava:

Torta:

    Príprava:
    - Rúru predhrejte na 180 stupňov zhora/zdola.
    - Gugelform vymastíme trochou masla a vysypeme múkou.
    - Maslo vyberte z chladničky včas, aby zmäklo (najlepšie cez noc), a opatrne nechajte kokosové maslo rozpustiť vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
    - Vyškrabte dužinu vanilkového struku a odložte nabok.
    - Čučoriedky umyjeme a scedíme.

Glazúra:

  1. Kým sa koláč chladí, môžete si pripraviť polevu. K tomu sa kvapky kakaového masla rozpustia spolu s kokosovým maslom na vodnom kúpeli.
  2. Oslaďte agávovým sirupom alebo medom a nechajte trochu vychladnúť.
  3. Ak hmota nie je taká horúca a trochu hustejšia, môžete do nej zamiešať fialové potravinárske farbivo. Akonáhle je koláč vychladnutý, ozdobte ho polevou a niekoľkými čerstvými čučoriedkami a kokosovými lupienkami.

Informácie o recepte:

  • Množstvo: 1 koláč na 25 cm krúžkovú tortovú formu
  • Celková doba prípravy: približne 70 minút + doba chladenia
  • Úroveň náročnosti: ľahká

Tip: Na polevu môžete použiť aj cukor alebo sirup z kokosových kvetov, ale potom bude ešte tmavší a bude vyzerať takmer čierny.

Ako sa vám páči môj narodeninový bundt dort?

Vyhrajte lahodný balíček s občerstvením od Keimlinga Naturkosta k 5. narodeninám blogu [hotové]

Máte chuť na niečo sladké alebo chcete upiecť môj vynikajúci kokosový a čučoriedkový krúžkový koláč? Potom tu mám niečo pre vás: Spolu s Keimling Naturkost rozdávam skvelé vegánske balenie s malým občerstvením a prísadami na varenie a pečenie.

Balenie s prírodnými potravinami obsahuje nasledujúce produkty:

- cukor z kokosových kvetov s jemnou karamelovou príchuťou
- Kakaové maslo vyrobené z najlepších kakaových bôbov Criollo
- Tvaroh kakao a kešu
- čokoládová orechová cukrovinka
- kokosová cukrovinka Paradiso

Čo pre to musíte urobiť?

Zanechajte mi komentár pod týmto príspevkom a povedzte mi, ktoré recepty by ste v budúcnosti tu na blogu radi videli.

Nezabudnite zanechať platnú e-mailovú adresu (do poľa pre komentár prosím neuvádzajte e-mailovú adresu), pomocou ktorej vás môžem kontaktovať, ak vyhrám.

Môžete tiež zdieľať súťaž pod hashtagom # 5JahreMaryloves na Facebooku, Instagrame a Co.

Podmienky účasti:

Súťaže sa môže zúčastniť každý, kto žije v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku vo veku nad 18 rokov.
Súťaž sa začína 1. júna 2020 o 8:00 a končí sa 5. júna 2020 o 23:59. Neskoršie príspevky nie je možné zohľadniť. 6. júna 2020 náhodne vyžrebujem výhercu a kontaktujem ich e-mailom.
Vyhradzujem si právo vylúčiť zo súťaže iba čisté súťažné účty a viacnásobné účasti.
Účasťou prijímate tieto podmienky účasti.
Rozhodnutie sudcov je konečné. Výhru nie je možné vymeniť ani vyplatiť.

Veľa šťastia všetkým!

Aktualizácia 6. júna 2020 o 20:00:

Ďakujeme za vaše početné účasti, blahoželáme a prajeme skvelý recept! Jedno alebo druhé z nich tu v budúcnosti určite implementujem.
Súťaž teraz skončila a výhercu som už vyžreboval a informoval e-mailom.
A vyhral: Larissa- Gratulujem!

Všetci ostatní nemusia byť smutní, pretože súťažná séria k mojim 5. narodeninám blogu sa ešte len začala a ďalšia súťaž sa začína budúci týždeň! Byť zvedavý!

[Tento príspevok obsahuje jednu alebo viac reklám na zdravé jedlo Keimling. Výrobky pre vstup a súťaž mi boli sprístupnené bezplatne. Viac informácií.]