Recept na uhorkovú polievku s cmarom

Recept na studenú uhorkovú polievku s cmarom

Uhorky majú dôležité vitamíny a minerály, takže zabezpečujú zdravé stravovanie.

Studená uhorková polievka s mätou

Zloženie pre 4 osoby:
2 uhorky 2,50 eura
150 g kyslej smotany - kyslá smotana 70 centov
500 ml cmaru 60 centov
1 zväzok kôpru 1,20 eura
štipka cukru
2 lyžice citrónovej šťavy
soľ
korenie

Takto sa robí uhorková polievka z cmaru:

Uhorku ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme na polovicu a zbavíme jadra. Uhorky nakrájajte na veľké kúsky a vložte ich do mixéra. Pridajte 150 g studenej kyslej smotany a 500 ml studeného cmaru a všetko pretlačte na jemno.

Uhorkovú polievku dochutíme soľou, korením, 1 štipkou cukru a 2 lyžicami citrónovej šťavy. Trs trs kôpru a nasekáme. Vmiešajte kôpor do uhorkovej polievky. Najlepšie je dať polievku do uzatvárateľnej nádoby a ochladiť. Potom naservírujte studenú uhorkovú polievku na taniere.

Studená uhorková polievka s cmarom je zdravý, lahodný a veľmi nízkokalorický recept na polievku pre vašu pohodu z hľadiska chudnutia a zdravej výživy.

83 centov
Výživové hodnoty na osobu: 73 kcal
303 kj
3 g vaječného bielka/bielkoviny
10 g tuku
5 g použiteľných sacharidov

Uhorky sú nízkokalorické produkty na chudnutie

Uhorky majú vysoký obsah vody a dodávajú nášmu telu dostatok tekutín. Vďaka vysokému obsahu vody v uhorkách majú málo kalórií. Tieto zdravé produkty na chudnutie sú obzvlášť vhodné pri diétach a tiež veľmi dobre chutia.

---