Recept na vanilkovo-mandľovú granolu je možné prehltnúť

recept

Ovsené vločky jem skoro ráno. Ale občas sa teším na trochu spestrenie. Potom môže byť chrumkavý a zrnitý. Lahodná, zdravá mandľová mandľová granola potom ide do raňajkovej misy.

V hotových musli - najmä v chrumkavých musli - je obsah cukru často veľmi vysoký. Okrem toho sú v hotovom výrobku často ďalšie nedefinovateľné prísady. Preto je oveľa lepšie pripraviť si chrumkavé müsli alebo granolu sami. Je to veľmi ľahké, sľubujem.

Granola je plná zdravých prísad. V mandliach je veľa bielkovín, horčíka a vápnika. Ovsené vločky obsahujú veľa biotínu, ktorý zaisťuje zdravé vlasy. Slnečnica a tekvicové semená poskytujú veľa minerálov, ako je draslík, horčík a zinok. Ľanové semienko tiež zvyšuje obsah vlákniny. Müsli vás udrží na dlho sýte a ušetrí vás od chute. Vanilkový extrakt a med dodávajú müsli trochu sladkosti. Ako vidíte, jedná sa o skutočnú superpotravinovú vanilkovo-mandľovú granolu, ktorá vám umožní začať deň dokonale a dobre sa o ňu starať.

Najviac mi chutí vanilková mandľová granola s domácim mandľovým mliekom, prírodným jogurtom a ovocím ako bobule alebo banán.

Vyskúšajte si to sami.

prísady

  • 3 šálky ovsených vločiek
  • 1 šálka mandlí
  • 1 šálka slnečnicových semien
  • 1 šálka tekvicových semien
  • ½ šálky ľanového semena
  • 3 lyžice kokosového oleja
  • 2 lyžice medu (ak sa chcete zaobísť úplne bez cukru, môžete med vynechať)
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

príprava

  • Rúru predhrejte na 140 ° C (rúra na pečenie).
  • Celé mandle nasekajte pomocou kuchynského robota, tyčového mixéra alebo ostrého noža a nahrubo nakrájajte.
  • Do veľkej mandle pridajte do mandlí ovsené vločky, ľanové semienko a kokosové vločky.
  • Vložte kokosový olej do malého hrnca a roztopte. Do oleja pridáme vanilkový extrakt a med, odstavíme zo sporáka a necháme niekoľko minút odstáť.
  • Vločkovou a orechovou zmesou zalejeme olejovou zmesou a dobre premiešame, aby sa všetky suché prísady obalili v oleji.
  • Zmes dajte na plech a dobre rozložte. Potom pečieme asi 20 - 30 minút. Počas pečenia müsli miešajte, aby bolo rovnomerne zlatohnedé.
  • Hneď ako müsli nadobudlo peknú zlatohnedú farbu, vyberte ho z rúry a nechajte vychladnúť.
  • Naplňte müsli do odkladacej nádoby.

Neviete si predstaviť, ako skvelo vonia v byte, keď sa musli pečie v rúre. Doprajte si jedlo!