Recept na výdatnú kašu so zeleninou a vajcom
Máte chuť na nový chuťový zážitok? Potom si pripravte výdatné ovsené vločky a nechajte svoju tvorivosť voľný priebeh
Ovsené vločky s vajcom a syrom sa môžu pochváliť vysokým obsahom bielkovín
Kaša s ovocím alebo kúskami čokolády už dlho patrí k štandardnému repertoáru raňajkového stola. Prečo však vždy len sladké, keď môže byť aj výdatné? Plnka a zdravé ovsené vločky sú tiež niečo na obednú prestávku alebo na večeru a stanú sa výdatným pôžitkom so zeleninovým vývarom namiesto mlieka. Pokúsiť sa!
Suroviny (na 2 porcie)
- 1 malá červená cibuľa
- 200 g chrumkavých ovsených vločiek
- 400 ml zeleninového vývaru
- 1 polievková lyžica kokosového oleja
- 30 g parmezánu
- 2 vajcia
- 100 g zeleniny podľa vášho výberu (napr. Sušené paradajky, hrášok, mrkva)
- Soľ a korenie na dochutenie
príprava
Červenú cibuľu nakrájame na malé kocky a dusíme v hrnci do priesvitnosti. Potom pridáme ovsené vločky a krátko opečieme. Potom zeleninový vývar odmrazte a duste na strednom ohni, kým kaša nemá krémovú konzistenciu.
Medzitým si nakrájame zeleninu a spolu s parmezánom ju preložíme do ovsených vločiek. Nakoniec dochutíme soľou, korením a rozdelíme medzi dve misky.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Vajcia môžete uvariť na tvrdo, ako chcete a potom ich rozpoliť alebo osmažiť ako praženicu a nimi ozdobiť kašu.
Výdatnú kašu je možné ľahko upraviť rôznymi druhmi zeleniny
Tip: Recept je možné ľubovoľne upravovať. Zelenina v kaši je napríklad paprika, šampiňóny, cuketa, zelená špargľa, cherry paradajky alebo pór. To isté dodajú aj pečené píniové oriešky, trochu pesta, plátky avokáda alebo údený losos. Namiesto ovsených vločiek môžete ako bezlepkovú alternatívu použiť aj proso vločky.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies