Recept na vyprážaný baklažán na rýchlu večeru
Recept na vyprážaný baklažán na rýchlu večeru sú dokonalým doplnkom každého jedla. Korenie je jednoduché, takže toto predjedlo sa dá jesť so širokou škálou dipov a omáčok.
Recept na vyprážaný baklažán na rýchlo večera sú dokonalým doplnkom každého jedla. Korenie je jednoduché, takže toto predjedlo sa dá jesť so širokou škálou dipov a omáčok.
Recept na vyprážaný baklažán na rýchlu večeru je skvelý ľahko sa vyrába. Je to zdravý doplnok takmer do každého jedla. V tomto recepte na baklažán som udržal korenie jednoduché. Ak potrebujete predjedlo pre hlavné jedlo, tento recept na baklažán je dokonalý. Podávajte tento pečený baklažán s pečenou kuracím krídlom s nízkym obsahom uhľovodíkov alebo s kuracími stehnami v rúre (iba 1 g čistého sacharidu). Tento recept na baklažán je iba potrebný 5 minút prípravy a 30 minút v rúre.
Baklažán má vysoký obsah vlákniny, vitamínov a minerálov nízkokalorické, čo Strata váhy môže prispieť. Môže sa tiež použiť namiesto prísad s vyšším obsahom kalórií. Keďže baklažány obsahujú veľa vlákniny a polyfenolov, môžu vám oba pomôcť Hladina cukru v krvi znížiť. Sú tiež neuveriteľne všestranné a hodia sa k mnohým jedlám.
Baklažán je jednou zo zeleniny, na ktorú majú ľudia často silné názory. Nie vždy som bol veľkým fanúšikom baklažánu.
[bctt tweet = "Ak však plátky baklažánu ochutíte veľkým množstvom olivového oleja a správne ich okoreníte, budú v rúre skaramelizované a sú vynikajúce!" username = ”RezepteLow”]
Ako sa krája s baklažánom?
Rozstrihnite ho a vytvorte kruhy hrubé asi 1/2 palca. Pokúste sa ich nakrájať na rovnomerné plátky, aby sa uvarili rovnomerne. Po nakrájaní celého baklažánu na konci nakrájajte listovú časť, takže pri rezaní budete mať viac miesta na uchopenie.
Tipy a triky na recept na vyprážaný baklažán na rýchlu večeru
1. Tenšie plátky vedú ku karamelizovaným okrajom receptu na baklažán. Rýchla večera bude trvať v rúre menej času.
2. Baklažán pred varením nemusíte šúpať. Pekná fialová pokožka baklažánu je úplne jedlá a v skutočnosti pomáha držať baklažán pohromade, akonáhle je uvarený.
3. Baklažán rozložíme v jednej vrstve na plech, pokvapkáme olivovým olejom a ochutíme morskou soľou, cesnakovým práškom a čiernym korením. Plátky obrátime a opakujeme olej a dochucovadlá. Baklažány restujte, kým nie sú mäkké a zlatisté a začnú trochu karamelizovať. Trvá to asi 30 - 35 minút.
4. V tomto recepte na rýchlu večeru s vyprážaným baklažánom udržujeme korenie veľmi jednoduché. To je skvelé, pretože baklažán sa dá jesť toľkými rôznymi spôsobmi. Milujem pridať do baklažánu zdravý kúsok olivového oleja a potom dochutiť plátky soľou, cesnakovým práškom a čiernym korením.
5. Doba varenia receptu na vyprážaný baklažán je asi 30 minút pri teplote 200 stupňov Celzia. Udržuje ich zlaté a jemné. Doba pečenia sa môže líšiť, ak sú vaše plátky oveľa väčšie alebo menšie ako 1,3 cm.
6. Vyprážané plátky uchovávame v chladničke 3 - 5 dní. Necháme vychladnúť a potom vložíme po vrstvách do vzduchotesnej nádoby.
7. Tento recept dobre zamrzne. Po uvarení necháme baklažán vychladnúť. Zmrazte v jednej vrstve na pergamenovom papieri. Po zmrazení tuhej látky môžete plátky uložiť do mraziaceho vrecka. Pred jedlom ich nechajte rozmraziť. Potom znovu rozohrejeme na panvici alebo 150 stupňov Celzia v rúre, kým nebude horúca.
Tento vegetariánsky recept je ideálny pre diéty s nízkym obsahom sacharidov, ako je paleo a ketónová diéta.
Vyskúšajte moje ďalšie recepty s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sa dajú podávať s týmito vyprážanými baklažánmi pre dokonalú a chutnú večeru.