Jablková polievka s krutónmi 3,90 Sladké zemiakové hranolky so sladkou čili omáčkou 4,50 - PDF

1 viazaná jablková polievka s krutónmi 3,90 Zemiakové hranolky so sladkou čili omáčkou 4,50 * * * Jesenný zdravý šalát so smotanovým syrom z kozieho mlieka (Käsemacher), sušené brusnice, nakladané kocky červenej repy s chrenom, orechy a med na marinovanom listovom šaláte 9,50 Špeciálne OX-Burger Wild Burger Celozrnné rožky, pečená mletá divina, rukola, slanina, brie, červená kapusta, s omáčkou cumberland, kyslou smotanou a hranolkami 10,90 pečeného filetu zo pstruha lososa na hríbovom rizote s ružičkami Romanesco 13,90 jelenieho steaku s mrkvovou klobásou a, Červená kapusta 19,90 Filet z diviakov na slanine a kapustových klíčkoch s kroketami, prírodným džúsom a červenou kapustou 15,90 * * * Jablkový mrak v pohári so sušienkou, jablkom, jablkovým orechovým krémom v pohári 4,50 Upozorňujeme, že naše jedlá sú čerstvo pripravené. Môžu tu byť preto čakacie doby až 25 minút. Vážený hosť! Informácie o prísadách do našich jedál, ktoré môžu spôsobiť alergie alebo intoleranciu, získate na požiadanie od našich servisných pracovníkov.

krutónmi

2 NAŠE VÍNO ODPORÚČANIE MESIACA 2015 Veltlínske zelené vrcholy Waldschütz Kamptal 1/8. 3, Sauvignon Blanc WG Tschida Apetlon, Bgld. 1/8 3,80 Spýtajte sa na náš vínny lístok! Radi vám poradíme s výberom vášho OX-Team 2015 Welschriesling WG Langmann Steiermark 1/8. 3, Zweigelt WG Tschida Apetlon, Bgld. 1/8. 3, Rioja Próximo Marqués de Riscal, Španielsko 1/8. 3, Shiraz Eaglehawk Southern Australia 1/8. 3,60 OTVORENÉ PRE VÁS DENNE OD 11:00, teplé jedlá v celej OX PASTA & GRILL v STAR MOVIE STEYR Ennserstraße 84, 4407 Dietach Tel

3 Výdatná cibuľová polievka s gaštanovými tyčinkami 3.60 Hovädzia polievka s hovädzím mäsom na praženici 2.80 Hovädzia polievka s hovädzím mäsom s roládou OX (vyprážané zemiaky plnené hovädzím mäsom) 3.20 Klasické hovädzie carpaccio s parmezánom a rukolou 8,90 Mozzarella z buvola mozzarella s paradajkami, bazalkovým pestom a rukolou 7, 50 Klasický tatarák z hovädzieho mäsa s cibuľou, kyslou uhorkou, toastom a maslom 11,50 Americký šalát Caesar Listový šalát s pikantnou zálievkou, grilovanými kuracími prsiami a krutónmi 9,50 PRIDANÝ K ČESNEKOVÉMU CHLEBU 2,80 Vyprážaný ovčí syr so sušenými paradajkami v šaláte prošut 10, 50 Veľký šalát s pásikami hovädzieho filé, rukolou, parmezánom, paradajkami a pikantným balzamikovým dresingom 12,90 Steak a šalát Marinovaný šalát s ružovým pečeným hovädzím filé 150g 19,90 Zemiakové krevety na marinovanom šaláte so sladkou chilli omáčkou 10,50

4 od 4 osôb steakový sendvičový toastový chlieb s malým kopytovým steakom, opečenou slaninou, praženicou, dvoma druhmi omáčok a malou šalátovou oblohou 12,90 klubový sendvičový toastový chlieb s vyprážanými kuracími prsiami, koktailovou omáčkou, praženým vajcom, dvoma druhmi omáčok a malou šalátovou oblohou 9,90 americká toastová šunka, Syr, Philadelphia, praženica, dva druhy omáčok a malá šalátová obloha 7,50 Domáce halušky s divým lososom v krémovej špenátovej omáčke a oholeným parmezánom 9,90 Špagety alla Bolognese Špagety s mäsovou omáčkou a strúhaným parmezánom 8,90 Penne al pesto Kuracie rezne na penne s pestom a strúhaný parmezán 9,90 Tagliatelle OX Tagliatelle v jemnej krémovej omáčke z papriky a vyprážané hovädzie prúžky 12,50

5 Chickenburger pečené kuracie prsia, čerstvé paradajky, uhorka, coleslaw (americký coleslaw) 8,90 Klasické hamburgerové pečené hovädzie mäso, ľadový šalát, uhorka, čerstvé paradajky, kolieska cibule, OX burger omáčka 9,50 Cheeseburger pečené hovädzie mäso, ľadový šalát, uhorka, čerstvé paradajky, OX hamburgerová omáčka a syr 9,90 Vytlačený bravčový burger s duseným bravčovým mäsom, čerstvými paradajkami, uhorkou, coleslawom (americkým coleslawom) a červenou cibuľou 9,50 Všetky hamburgery sa podávajú s hranolkami a dvoma druhmi omáčok. OX-VEGGIE BURGER Placky zo zemiakového cesta s kukuricou, hráškom, mrkvou a syrom, čerstvými paradajkami, uhorkou, ľadovým šalátom, malou šalátovou oblohou a 2 rôznymi omáčkami 9,50 Šťavnaté kuracie krídelká (pikantné) s hranolkami a 2 omáčkami 10,90 Pikantné náhradné rebierka s hranolkami a 2 omáčky 10,90 Zmiešaný gril - kuracie krídelká a náhradné rebierka so steakovými hranolkami a 2 omáčky 11,90 Odporúčanie kuchyne OX: K tomu pridajte kukuričný klas alebo kolieska pečenej cibule každý 2,00 bravčového filé, paradajka a slanina na špíz s hranolkami, zeleninou a Bylinkové maslo 15,90 Pečený steak z lososa so zeleninou a petržlenovými zemiakmi s bylinkovým maslom 14,50

6 - chuťovo jedinečná! Hovädzie mäso pochádza z dobytka Black Angus, čo je špeciálne plemeno mäsa, ktoré sa kŕmi obilím najmenej 100 dní pred zabitím. Hovädzie mäso Black Angus je známe svojou jemnosťou a šťavnatosťou. Mäkké mäso jemnej chuti zreteľne vyniká z mäsa hovädzieho dobytka, ktoré sa väčšinou podáva iba na tráve. Mramorovanie - známka kvality Kvalitu mäsa charakterizuje obsah vnútrosvalového tuku v chudom mäse. Mramorovanie zvyšuje chutnosť a robí mäso jemnejším, šťavnatejším a aromatickejším. Jemné mramorovanie je výsledkom kŕmenia obilím. Hovädzie mäso, ktoré sa vyváža do EÚ, musí pochádzať zo zvierat, ktoré nikdy neboli liečené hormonálnymi rastovými hormónmi. Do EÚ sa môže dovážať iba hovädzie mäso zo zvierat chovaných v rámci programu pre hovädzí dobytok, ktorý nie je ošetrený hormónmi (NHTC).

7 Surf & Turf - zadný steak s grilovanými kráľovskými krevetami na zemiakovej kaši a grilovanými paradajkami . 25,90 Turecký biftek 200g. 14,90 Filet z hovädzieho steaku 200g 29,90 alebo väčšej veľkosti 300g 38,90 Hovädzie pečené 200g 24,90 alebo veľkej veľkosti 300g 32,90 Steak Rib EYE - americká steaková klasika! 250 g. 26,90 250g. 20,90 Chateaubriand pre 2 osoby (približne 40 min., Očakávanie), 500 g filé, stredový kúsok - pre zvláštne príležitosti. p.p. 33.00 Všetky steaky sa môžu podávať hladké, s bylinkovým maslom alebo paprikovou omáčkou a tiež s 2 prílohami podľa vášho výberu: hranolky, slaninové fizoly, zemiaková kaša, krokety, steakové hranolky, petržlenové zemiaky, grilovaná paradajka, kukuričný klas, pečené cibuľové krúžky, zelenina, pečené zemiaky s dipom z kyslej smotany KAŽDÁ DOPLŇUJÚCA STRANA + 2,00 VIAC ZA VÁS? 1 ks vyprážaných kráľovských kreviet o 5,40 3 kusy zemiakov obalených v krevetách o 5,40 bočných šalátov, šalát Caesar s pikantným dresingom a krutónmi alebo listový šalát s balzamikovým dresingom o 5,40 úrovne varenia/teploty steaku ružová/stredná 45 C krvavá/modrá 35 C takmer priechodná/stredná jamka 50 C anglická/vzácna 40 C priechodná/dobre urobená 60 C

8 3 kusy nugátových knedlíkov s cukrovo-škoricovou strúhankou 4,90 Vlažný čokoládový sen s čerstvým sezónnym ovocím a šľahačkou 4,20 (doba prípravy cca 20 min) Mousse au chocolat so sezónnym ovocím 4,20 Tiramisu 3,90 Panna Cotta s malinovým pyré 4, Zmrzlina s efektom 20! Požiadajte o naše zmrzlinové menu!