Recept na zdravé cukrovinky pre deti i dospelých
Recept na zdravé cukríky
Moja ruka ide nekontrolovane do krabice. Vezmite si jednu a vezmite si ju do úst. Zavriem oči, ach, topí sa mi v ústach. Cítim, ako sa mi chuť šíri po celom tele a okamžite chcem ďalšiu. Gesto sa opakuje. Zdá sa však, že druhá vyžaduje úsmev. A tak ďalej. Keď otvorím oči, pri pohľade na posledného prisahám, že ešte fackuješ, som prekvapený: krabica je prázdna. Práve som nabral niekoľko stovák kalórií a pár gramov cukru, asi nad odporúčanú dennú dávku. A nič necítim. Ó áno. Že nie som unavený. A som hladný po vlkovi. Je to ako zjesť celú chladničku. A cítim sa mrzuto, neviem prečo. Mám pravdu so zapnutou sponkou. Čakal som, že po krabici cukríkov budem krajší. Keď som tam, nemám energiu, som podráždený na maximum, som hladný, cítim sa unavený a veľmi nepriateľsky. Som to ja, ten spred pár rokov, keď som nechápal, čo cukor v tele veľa robí a keď som sa nevedel ovládať, ani čo sa týka sladkostí. Najmä cukríky. Postupom času som sa toto všetko naučil, a tak som sa naučil pripravovať nejaké zdravé alternatívy ku klasickým cukríkom v krabičke. Dnes vám prezradím, ako som pripravila recept na zdravé cukríky, ktoré môžete vyskúšať doma s najmenšími.
O recepte na Solaris som sa dozvedel pred niekoľkými rokmi, keď sme sa spriatelili a požiadali ho, aby prišiel do našej školy na lekciu, ako pripraviť zdravý dezert. Deti vyšli z triedy veľmi nadšené. Naučili sa recept na zdravé cukríky, ktorý im už rodičia neobmedzovali. Veľká radosť! 🙂
Recept som pripravila doma s mojou Blonde a nechám ho tu pre vás. Vaši trpaslíci vám veľmi radi pomôžu s prípravou, nielen s jedením. 🙂
Takže zoznam zložiek:
- 150 g Caju Solaris;
- 50 g brusnice Solaris;
- 100 g zelených hrozienok Solaris;
- 10 g ovocnej múky z rohovníka Solaris;
- 20 ml kokosového oleja Solaris;
- kuchynský robot s výkonom nad 700 W (mixér som použil, priznám sa, pretože nemám robota - áno, prosím, nahlas sa smejte !)
Ďalej sú uvedené už namerané množstvá. Použila som 1/2 oleja, keďže nádobka má 40 ml.
Príprava
Kešu rozmixujte v mixéri/mixéri na veľmi jemnú hmotu. Vložte do misy.
Všetko ovocie zmiešame, pridáme karobový prášok a nakoniec pridáme kokosový olej. Zmesou zalejeme kešu. Všetky suroviny zmiešame ručne. Naliať trochu teplej vody, ak kokosový olej spôsobil, že zloženie bolo príliš lepkavé a tvrdé. Ale pozor na množstvo vody, pretože celá zmes môže zmäknúť, ja som to utrpel druhýkrát!
V mostíku dlane je vytvorená guľa. Ak máte kokosové vločky, môžete ich cez ne vyvaľkať.
Nakoniec to vyzerá takto. Na krátky čas rýchlo zmiznú z taniera. Pozor však na množstvo, aj keď sú to zdravé cukríky, majú nejaké kalórie. Ak vás tento aspekt samozrejme zaujíma.
Recept na zdravé cukríky som pripravila na workshope Solaris Healthy Habits
Moji priatelia zo Solarisu ma pozvali zorganizovať workshop pre blogovú komunitu, pre vás, to znamená na ich nový Workshop zdravej dielne, z ulice Darvari č. 2. Takže som mala možnosť pripraviť recept na zdravý cukrík s vami a so smotanom.
Niekoho napadlo zdobiť väčší cukrík a tu vyšlo.
Bolo nás 17 roztomilých dievčat, šťastných, že sa vidíme prvýkrát (niektoré z nás) alebo že sa vidíme znova. Bolo tam veľké bzučanie.
Už sa neviem dočkať, kedy to zopakujem! Niečo ešte chutnejšie a komplikovanejšie!
Laura Bucur napísala viac na svojom blogu, ak si chcete prečítať.
Uvidíme sa v utorok 13. marca v Mama Time Out, 6. vydanie? Stále sa môžete prihlásiť na odber odkazu.
Udalosť o jedle a spôsobe stravovania - Týždenné menu, najlepšia stratégia v kuchyni
Utorok 3. apríla od 18:00. Podrobnosti nájdete tu.
Ak chcete byť informovaní o novinkách z blogu Zdravý život, môžete LIKE na facebookovej stránke alebo sa prihlásiť na odber bulletinu.!