Recept s nízkym obsahom sacharidov, vynikajúci jablkový koláč Skyr

Toto robí z našich úst vodu! Tento jablkový koláč so skyrom je ideálny pre tých, ktorí chcú venovať pozornosť línii a vychutnať si ju

Vzdušný a ľahký: jablkový koláč so Skyrom

Výživa zameraná na postavu neznamená robiť bez. Tento vynikajúco šťavnatý jablkový koláč s nízkym obsahom sacharidov so skyrom je najlepším príkladom. Vďaka mandľovej a kokosovej múke má menej sacharidov ako bežný jablkový koláč; skyr robí cesto pekné a nadýchané a poskytuje ďalšiu pomoc s bielkovinami. Takto funguje pôžitok bez výčitiek.

prísady

Pre zem:

100 g kokosovej múky
200 g mandľovej múky
150 g masla
50 g xylitolu
1 čajová lyžička tatárskeho prášku do pečiva
2 žĺtky

Ďalej trochu múky na pracovnú dosku a obdĺžnikovú tortovú alebo brownie formu (20 x 20 cm)

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Na plnenie:

300 gramov skyr
3 jablká
Šťava z jedného citróna
100 g xylitolu
1 až 2 čajové lyžičky škorice
2 bielky na kefovanie

príprava

Všetky ingrediencie na základňu premiešajte vo veľkej miske na vytvorenie cesta a nechajte ju pol hodiny odpočívať v chladničke.

Medzitým jablká ošúpte, zbavte jadier a nakrájajte na kocky a potom ich vložte do misy. Na jablká vytlačte šťavu z citróna a všetko spolu zmiešajte. Potom zložte xylitol, skyr a škoricu.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Po uplynutí doby chladenia odložte ¼ cesta (pre mriežkový vzor ho budete neskôr potrebovať). Zvyšné tri štvrtiny vyvaľkáme na tenko na pomúčenej pracovnej doske alebo na podložke na pečenie a dáme do štvorcovej tortovej formy (rozmery 20 x 20 cm). Cesto by malo zo všetkých strán vyčnievať asi dva centimetre cez okraj.

Teraz nalejte zmes jablka a skyra do formy. Zvyšné cesto na tenko rozvaľkáme a nakrájame na úzke prúžky, aby sme ich usporiadali do mriežky na torte. Potom cesto natrieme bielkom a Pečieme 35 minút vo vyhriatej rúre na 180 ° C vrchný/spodný oheň.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies