Recept s vysokým obsahom bielkovín
S takmer 8 gramami bielkovín na kus patria High Protein Cookies medzi najbohatšie bielkoviny tu na Nutrimane! Sú rýchle na prípravu, chutia neuveriteľne dobre a sú tiež s nízkym obsahom sacharidov. S iba 1,4 gramami sacharidov sú vhodné aj pre ketogénnu stravu.

Nutričné hodnoty
prísady
príprava
Rúru predhrejte na 180 ° C vejárovú rúru.
Kokosový olej krátko zahrejte v mikrovlnnej rúre alebo v hrnci, kým nie je tekutý.
V miske zmiešajte mandľovú múku, mleté mandle, proteínový prášok a erytritol/xylitol.
Pridajte tekutý kokosový olej a vajíčko. Všetko dobre premiešajte a potom vmiešajte 3/4 čokoládových kvapiek.
Zmes dobre premiešajte vlhkými rukami, kým sa nevytvorí pevné cesto. Potom vytvarujte 10 guľôčok z cesta približne rovnakej veľkosti.
Každú guľku rukami roztlačíme na list papiera na pečenie a navrch ju pridáme zvyšné čokoládové kvapky.
Pečte vysoko bielkovinové sušienky na plechu asi 10 minút.
Tipy
Pri pečení dbajte na to, aby bielkovinové sušienky príliš nestmavli a vyberte ich priamo z rúry na vychladnutie. Proteínové sušienky správne stuhnú až po upečení.