Recept Špenátové fašírky, dusené

dusené

prísady

spôsob prípravy

Vložte špenát do vriacej vody pre asi 3 min.


Špenát rýchlo odstráňte pod silným prúdom studenej vody, aby zostala svieža a veľmi dobre odtekal.


Špenát a cibuľu nakrájame nadrobno, semiačka (koreniny) zomelieme.


Ryžu uvarte iba na polovicu (aby bola trochu tvrdšia).


Všetko dať dokopy, dala som nasekané čili), pridala som soľ a korenie.


Mám síce elektrický parník, ale tentokrát som improvizoval. - hrniec s vodou, kovový krúžok a trápna miska (v ktorej som sa ich rozhodla naparovať), aby voda nesiahala po dno misky, kde sú fašírky.


Sformovala som fašírky a vložila ich do dobre zakrytej misy


dusené 20 - 25 minút, rád cítim trochu ryže a cibule.
Pripravila som čerstvú smotanovú omáčku + červená cibuľa + nakladaná uhorka + estragón + trochu čili a syra alebo môžete podávať k ľubovoľnému steaku.