Receptár Quark Keulchen - vysoký obsah bielkovín, nízky obsah sacharidov - žalúdočný bypass
Obsah tohto článku
Tento článok obsahuje odkazy na provízie. Ak si kúpite niečo prostredníctvom odkazu, dostaneme za vás mini províziu bez ďalších nákladov. Prezentujeme iba veci, ktoré sami radi používame a často používame. Odkazy sú jednotlivo označené znakom * alebo príslušným podnikom (napr. Amazon). Prečítajte si viac informácií o reklame a spolupráci na tomto webe.
Protein Quark Käulchen: Hmmm, ako to vonia.
Tvarohové stehná so špaldovou múkou
Špaldové recepty sú veľmi populárne u mnohých z vás. Moje dnešné vytvorenie Protein Quark Keulchen je venované špaldovým nadšencom medzi vami - a samozrejme aj tým, ktorí v dome nemajú žiadne alternatívy múky s nízkym obsahom sacharidov.
Nie som nijakým konkrétnym fanúšikom obilnín a recept som vyskúšal vo viacerých kolách, aby som získal minimálnu dávku špaldy pre peknú „typickú lepkovú“ konzistenciu a zvýšil množstvo bielkovín v sladkom jedle.
Pamätáte si: okrem mojich osobných preferencií zrná nie sú diabol - a napriek tomu sa pre nás počíta to, že najskôr získame náš proteín. Preto sú tieto recepty na blogu.
Ak pečiete špaldovú, mali by ste mať doma všetky ingrediencie - začnime hneď?
Lahodné hlavné jedlo je vytvorené len z niekoľkých surovín. Pre ľudí s normálnym žalúdkom alebo niekoľko mesiacov po operácii je recept na jednu porciu, spočiatku to môže stačiť na niekoľko jedál. Počúvajte svoju sýtosť.
Zloženie Proteínové tvarohové nohy
Ingrediencie na 4 - 5 malých tvarohových guľôčok (asi 1 - 2 porcie, podľa toho, ako dlho ste boli operovaní)
160 gramov nízkotučného tvarohu
1 vajce
20 gramov špaldovej múky
10 gramov srvátkového izolátu (reklamný odkaz na Amazon - moja štandardná srvátka - kúpil som si)
1 štipku soli
1 štipku prášku do pečiva
Ak je to potrebné, oslaďte Erithrit, Flav Drops alebo podobné
Či už ide o fázu definície v kulturistike, ako občerstvenie bohaté na bielkoviny, ako alternatíva koláča alebo ako vynikajúci sladký hlavný chod - tvarohový syr bohatý na bielkoviny sa dá dokonca vziať do práce a na pár sekúnd zohriať v mikrovlnnej rúre alebo v hriankovači.
Príprava guľôčok z bielkovinového kvarku:
V mini mixéri (napr. Magic Bullet) alebo mixéri zmiešajte všetky ingrediencie do hustej pasty a na chvíľu odložte.
Obalenú panvicu položte na sporák na stredné teplo a nechajte ju zohriať. S veľmi dobrým priľnavým povlakom nie je potrebný ďalší tuk, inak použite tuk na panvicu.
Akonáhle je panvica rovnomerne rozpálená, pridajte do nej malé kopčeky polievkovej lyžice. Rád ich vyčiarknem, aby vyzerali ako palacinky - ale to je iba vtip. Tvar nie je dôležitý.
Vynikajúce a jednoduché_ tvarohové stehná s extra obsahom bielkovín
Hneď ako rozložíte cesto, otočte panvicu na mierny oheň a nechajte tvarohovú klobásu pražiť, kým na okraji vrchnej časti nezistíte malé vzduchové bubliny.
Teraz môžete tvarohové nohy opatrne otáčať - prosím, nie vopred! Vďaka zníženému množstvu múky sú deti o niečo citlivejšie ako bežné tvarohové kravy. Preto by ste ich mali dobre pečiť na miernom ohni skôr, ako ich otočíte.
Dokončite smaženie kvarku a podávajte ich ešte teplé, napríklad s práškom eritritolu a čerstvým ovocím alebo lyžičkou lieskovcového masla ako omáčky. Jablkové, krémové, miešané grécke jogurty s 2% tuku fungujú dobre aj ako „krémová omáčka“ - jahody. Vaša fantázia nepozná hranice.
Celá rodina si určite pochutí na celej rodine s tvarohom.
Kalorické bielkovinové nohy z kvarku:
(Celý recept, pripravený na obaľovanej panvici bez pridania tuku)