Recepty a varenia kapustovej polievky Wunderweib

Diéta s kapustovou polievkou je jednou z najúspešnejších bleskových diét všetkých čias. Naše variácie receptov dopĺňajú klasiku s mäsom alebo rybami, ovocím alebo jogurtom a skvelým korením. Strava chutí každý deň inak - a vynikajúco!

wunderweib

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Aká je diéta s kapustovou polievkou?

Uvarte si polievku s dostatkom kapusty a zeleniny a jedzte ich bez obmedzenia. To je princíp diéty s kapustovou polievkou. To má podporiť spaľovanie tukov a zhodiť veľa kilogramov za týždeň. Ideálne pre začatie dlhodobej zmeny stravovania. Kapustová polievka je príjemná, nízkokalorická, dodáva nám všetky základné živiny - a tiež sa ľahko pripravuje.

The Kapustovú polievku musíte jesť iba večer namiesto večere. Okrem kapustovej polievky sú v ponuke podľa autora aj ovocné, šalátové, jogurtové a bielkovinové kokteily, ako aj ryby a hydina dva dni v týždni. Pokiaľ však nehryziete na sladké, zaobídete sa bez koláčov, sušienok, čokolády, lupienkov a kol. A vaše zvyšné jedlá nebudú príliš mastné a bujné, môžete jesť aj iné veci.

Je dôležité, aby ste jedlo dostatočne žuvali, aby ste zvýšili svoje vedomie a cítili, keď ste plní. Týmto spôsobom tiež pomáhate tráveniu pri skokoch. Diéta s kapustovou polievkou je navyše doplnená pohybovými a relaxačnými cvičeniami.

Čarovná kapustová polievka - základný recept

Ingrediencie na 5 porcií

  • 1 kg mrkvy
  • 1 veľká hlava špicatej kapusty
  • 5 cibule
  • 600 g paradajok
  • 2 stonky zeleru (cca 200 g)
  • 3 žlté papriky (približne 550 g)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 750 ml zeleninový vývar
  • soľ
  • korenie
  • strúhaný muškátový oriešok

  1. Mrkvu očistite a nakrájajte na plátky. Špicatú kapustu pozdĺžne rozpolíme, odstráňte stopku a listy nakrájajte na prúžky. Nakrájajte na kocky cibuľu. Štvrťky a jadierka paradajok. Dužinu nakrájame na malé kocky. Zelerové stonky nakrájajte na malé kúsky. Štvrtinu a jadro papriky a nakrájame na malé kúsky.
  2. V hrnci rozohrejeme olivový olej. Cibuľu krátko podusíme dosklovita. Pridajte mrkvu a kapustu a duste ďalších 5 minút. Deglazujte vývarom a 500 ml vody. Pridajte paradajky. Privedieme k varu a dusíme asi 5 minút. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.

Čas prípravy: cca 25 minút

Výživové hodnoty na porciu: približne 180 kcal, bielkoviny 8 g, tuky 6 g, sacharidy 22 g

Aby to nenudilo, ukážeme vám tu, ako si každý deň môžete zo základného receptu vykúzliť chutnú novú variantu kapustnice.!

Varianta kapustová polievka 1: Ovocná jemná s hruškou a Bündnerfleisch

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 75 g Bündnerfleisch
  • 1/2 malej hrušky
  • 1/5 kapustovej polievky

Príprava:

  1. Mäso nakrájame na prúžky. Hrušku umyjeme, prekrojíme na polovicu, odstránime jadrovník a dužinu nakrájame na úzke kolieska.
  2. 1/5 polievky dáme do hrnca, pridáme mäso, privedieme k varu a dusíme asi 5 minút. Nakoniec pridáme hruškové kliny.

Čas prípravy: cca 10 minút

Výživové hodnoty na porciu: približne 400 kcal, bielkoviny 38 g, tuky 13 g, sacharidy 31 g

Variant kapustová polievka 2: indická s kari, karfiolom a zemiakmi

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 1/2 malej hlavičky karfiolu (netto cca 270 g)
  • soľ
  • Kari prášok
  • 1/5 kapustovej polievky

Príprava:

  1. Olúpte, umyte a nakrájajte zemiak na malé kúsky. Karfiol očistite, umyte a nakrájajte na malé kvietky, väčšie kvietky nakrájajte na polovice alebo na plátky.
  2. Kúsky zemiakov a karfiol povaríme vo vriacej osolenej vode asi 10 minút. Polievku vložíme do hrnca, privedieme k varu a dusíme asi 5 minút. Karfiol a kúsky zemiakov scedíme a pridáme do polievky. Polievku dochutíme kari.

Čas prípravy cca 15 minút

Výživové hodnoty na porciu: približne 360 ​​kcal, bielkoviny 18 g, tuky 7 g, sacharidy 53 g

Varianta 3 s kapustovou polievkou: Krémová s jogurtom a tatárskymi guľkami

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 100 g mletého hovädzieho steaku
  • 1 štipku mletého rasce
  • soľ
  • korenie
  • 2 lyžice nízkotučného jogurtu
  • 1 lyžička oleja
  • 1/5 kapustovej polievky

Príprava:

  1. Mleté mäso ochutíme kmínom, soľou a korením, tvarujeme malé guľky. Jogurt dochutíme soľou a korením.
  2. Polievku vložíme do hrnca, privedieme k varu a dusíme asi 5 minút. Na malej panvici rozohrejeme olej. Smažte v ňom fašírky, ktoré otočte, asi 5 minút a pridajte do polievky. Pridajte jogurt.

Čas prípravy: cca 15 minút

Výživové hodnoty na porciu cca 380 kcal, bielkoviny 30 g, tuky 16 g, sacharidy 25 g

Varianta 4 s kapustovou polievkou: Najlepšie babička s fazuľou a hovädzou salámou

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 100 g zelenej fazule
  • soľ
  • 100 g šampiňónov
  • 40 g chudej hovädzej salámy
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 1/5 kapustovej polievky

Príprava:

  1. Fazuľu očistíme, umyjeme, nakrájame na kúsky veľké ako sústo a varíme v osolenej vriacej vode asi 15 minút. Očistite, očistite a na štvrtiny huby. Salámu nakrájajte na malé kúsky.
  2. Polievku vložíme do hrnca, privedieme k varu a dusíme asi 5 minút. Na panvici rozohrejeme olej, na ktorom huby za stáleho otáčania asi 3 minúty opekáme. Pridajte salámu k hubám a smažte asi 2 minúty. Fazuľu scedíme a pridáme do polievky. Pridajte tiež salámu a šampiňóny.

Čas prípravy: cca 20 minút

Výživové hodnoty na porciu: približne 420 kcal, bielkoviny 20 g, tuky 22 g, sacharidy 28 g

Varianta 5 s kapustovou polievkou: talianske svetlo s rybím filé a paradajkami

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 200 g filé z tresky
  • 125 g žltých cherry paradajok
  • 1 stopku tymianu
  • 1/5 kapustovej polievky

Príprava:

  1. Ryby umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky. Umyte a očistite paradajky. Tymian umyjeme, vydusíme a nasekáme.
  2. 1/5 polievky dáme do kastróla, pridáme paradajky, ryby a tymián. Polievku privedieme k varu a dusíme asi 5 minút.

Čas prípravy: cca 10 minút

Výživové hodnoty na porciu: približne 360 ​​kcal, bielkoviny 45 g, tuky 7 g, sacharidy 26 g

Aké sú výhody diéty s kapustovou polievkou?

Môžeš Ľahko zmrazte kapustovú polievku - Pripravte sa teda potichu veľký hrniec v zálohe tiež to šetrí prácu. Vezmete počas diéty s kapustovou polievkou veľmi málo kalórií a ak sa hýbete viac ako zvyčajne, spálite tiež viac energie ako zvyčajne. Toto ťa robí prvé výsledky zoštíhlenia sú rýchlo viditeľné a to motivuje.

Aké nevýhody môže mať diéta s kapustovou polievkou?

Kapusta veľmi príjemne nevonia - takže po chvíli to nie je nepravdepodobné, že už človek nerád vidí a zje kapustu. Diéta počas diéty s kapustovou polievkou je tiež dosť jednostranná - aj keď naše nápady na recepty poskytujú rozmanitosť. Preto strava nevhodné na trvalú výživu. Diéta s kapustovou polievkou však môže byť užitočná ako východiskový signál pre následnú zmenu stravovania, ktorá je zdravá a prispôsobená vašim potrebám a konzumácii.

Mohli by vás zaujímať aj tieto tipy na stravu: