Recepty domácej kuchyne

Radi jete kuracie mäso v KFC? Naučíme vás, ako pripraviť rovnaké chutné, chrumkavé a zlaté kurča. Pripravte sa, bude to vynikajúce!

Čo používa brigáda

V známom medzinárodnom reťazci reštaurácií rýchleho občerstvenia používajte iba niekoľko možností varenia. Ľudia ich však milujú natoľko, že sa stali legendárnymi.!

Zo všetkých možností je jedným z najpopulárnejších ovos. Pre chuť je pripravený s korením. Je potrebné kurča otočiť a mäso opražiť na veľkom množstve masla alebo v rúre.

Reštaurácia tiež predstavuje svojim zákazníkom obvyklé cesto pozostávajúce z múky a vajec. Zvyčajne, ale veľmi chutné. Zákazníci si pochutnávajú na chuti, ktorej chuť je priam šialená. Vhodnejšie je vyprážať na oleji.

Kukuričné ​​lupienky sú ďalšou populárnou možnosťou. Pre túto odrodu sa používajú chutné kukuričné ​​výrobky. Musia byť rozdrvené a zmiešané s korením. Potom cesto, vajcia, múku a korenie opäť uvaríme. Mäso stočte najskôr do cesta, potom chlieb a hrianky.

domácej

Zloženie Počet
korenie - 120 g
múka - 120 g
zeleninový olej - 50 ml
krídla - 8 kusov.
vajcia - 2 kusy.
kukuričné ​​vločky - 250 g
sušienky - 45 g
Čas varenia: 70 minút Kalórie na 100 gramov: 311 Kcal

Varte kuracie mäso ako v KFC doma:

  1. Pripravte krídla: umyte ich, osušte a skontrolujte, či nie sú perie;
  2. Každé krídlo sa rozreže na dva kusy a všetky kúsky sa dajú do misy;
  3. Vyberte si svoje obľúbené korenie, rozmixujte ich a nalejte do misky, vymieste krídla. Niektoré koreniny nechajte na varenie, aby neboli bez chuti;
  4. Odstráňte ich štyridsať minút, aby spievali marinády;
  5. V tomto okamihu urobte krok. Za týmto účelom nalejte vločky do vrecka a choďte na ňu valčekom. Môžete tiež použiť mixér na výrobu uniformy alebo vziať mínomet;
  6. Pridajte k nim sušienky, premiešajte;
  7. Vajcia si rozdelíme do misy, rozšľaháme, pridáme korenie a premiešame;
  8. Pridajte múku a hmotu priveďte do homogenity;
  9. Olej rozohrejte na hlbokej panvici s malým priemerom, aby ste ho vypražili;
  10. Ak chcete získať kuracie mäso, rozvaľkajte každý plátok na cesto, potom chlieb a vložte maslo;
  11. Smažte desať minút, kým nie sú zlaté;
  12. Na tanier alebo inú nádobu položte obrúsok a roztiahnite tam krídla, aby ste odstránili prebytočný olej.

Kurací sezamový nôž ako v KFC

kuchyne

  • 2 plátky cesnaku;
  • 120 ml rastlinného oleja;
  • 800 g kuracích sušienok;
  • 45 ml sójovej omáčky;
  • 160 g sezamu;
  • 3 vajcia;
  • 220 g múky.

Čas prípravy - 5 hodín a 20 minút.

Kalorický obsah - 287 kcal/100 g.

  1. Umyte si nohy, osušte suchými uterákmi;
  2. Vložte ich do misy, pridajte korenie podľa chuti a ručne premiešajte;
  3. Pečieme cesnak, vložíme ho do lisu na pazúry;
  4. Pridajte sójovú omáčku, znova premiešajte a vyberte na morenie štyri hodiny;
  5. Vajcia rozbite do nádoby, pridajte soľ a zľahka ich rozšľahajte;
  6. V inej miske nalejte múku a sezamové semiačka, zmiešajte ingrediencie;
  7. Zalejeme pekáč olejom, odstavíme;
  8. Stehy vyberte z chladničky, po jednom ich vložte do vajíčka, potom do múky;
  9. Rozložíme ich do formy a vložíme na jednu hodinu do rúry na 180 stupňov Celzia.

recepty
Vynikajúci pekingský kapustový šalát s krabovými tyčinkami. Prečítajte si recepty v našom časopise.

Ako variť kuracie cestoviny v rúre - podrobný recept s tipmi.

Šalát z paradajok a uhoriek - aj v takom jednoduchom jedle má svoje tajomstvá.

Ako variť kuracie mäso s kukuričnými lupienkami v KFC

  • 350 ml rastlinného oleja;
  • 2 vajcia;
  • 12 krídel;
  • 450 gramov kukuričných lupienkov;
  • 230 g múky;
  • 550 ml oleja;
  • ocot.

Doba varenia - 3 hodiny a 40 minút.

Kalorický obsah - 485 kcal/100 g.

Ako sa robí kurča s ovsenými vločkami ako v KFC

  • 50 g ovsených vločiek;
  • 240 ml kefíru;
  • 10 g talianskych bylín;
  • 2 kuracie filety.

Čas prípravy - 2 hodiny a 35 minút.

Kalorický obsah - 111 kcal/100 g.

  1. Opláchnite filé, nakrájajte tuk a nakrájajte ho na dlhé prúžky;
  2. Dochutíme korením, zamiešame a premiešame s kefírom;
  3. Miešajte a nechajte v chlade najmenej dve hodiny;
  4. Ovsené vločky počas tejto doby, rozdrvte v mixéri, ale nie v múke, a nechajte ich na kúsky;
  5. Mieša sa s chuťou byliniek a iného korenia;
  6. Po dvoch hodinách vyberte filé z chladničky;
  7. Otočte všetky kúsky vo výslednom vrchu a položte ich na plech;
  8. Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia a kurča pečieme dvadsať minút.

Vyskúšajte všetky možnosti podšívky, aby ste sa uistili, že všetky vyzerajú rovnako ako pôvodné. Kuracie tvár, na ktorú nemôžete dlho zabudnúť, ale zároveň a uistite sa, že máme pravdu.