Recepty krupice Halva Mama - s obrázkami a kalóriami

halva

Ingrediencie pre 4 osoby

300 g krupice z tvrdej pšenice
120 ml olivového oleja
250 gramov cukru
1 balíček vanilkového cukru
nastrúhaná kôra z polovice citróna
450 ml tekutého mlieka a vody sa zmieša

Posypať:
práškového cukru
Škoricový prášok

Príprava:

Táto krupicová chalva je grécka špecialita pripravená v štýle gazdinky.
Môže sa podávať ako sladké jedlo alebo ako dezert.
V ťažkom hrnci alebo na panvici, to najskôr olivový olej príliš neohrievajte.
The krupica Pomaly prilievajte a často miešajte na miernom ohni Pražíme do zlatista . Odtiahnite od sporáka a cukor a Zmes mlieka a vody Za stáleho miešania vmiešame do praženej krupice.
Raz privedieme k varu, potom pomaly za stáleho miešania varíme, kým sa nevytvorí hustá pasta, aby v nej zostala miešacia lyžica.
Veľký, nízky pekáč alebo misu vystelieme alobalom, Naplňte krupicu - chalvu a uhladte ju.
Chill asi 2 hodiny, kým sa všetko nestihne.
Zdvihnite ho pomocou alobalu a vyklopte na tanier.
Vrchol s Práškový cukor a škorica posypať.
Nakrájajte ostrým nožom na štvorcové kocky s dĺžkou strany 3 - 4 cm.Podľa osobného vkusu môžete s krupicou krátko opekať mandľové tyčinky alebo sezamové semiačka a potom ich vychladnúť mliekom.

Jedna porcia má približne 450 kcal a približne 24 g tuku