Recepty kukuričnej múky s nízkym obsahom kalórií šéfkuchára
Najnižšia kalória v Hollywoode
Úžasný recept s niekoľkými kalóriami! Na 10 kusov
vanilkový puding
jediný krémeš, vďaka ktorému netučneš - bez laktózy a nízkokalorický
Šalát, syr a vajce zabalené v ryžovom papieri
bohatý na vitamíny, nízkokalorický, s ázijským nádychom
Kukuričný krém
Pap - kaša z juhoafrickej kukuričnej múky
ide s grilom veľmi dobre
Hovädzí rezeň s červenou šalotkou
Jemne poklepte na rezeň, dochuťte soľou a korením. Na troške oleja na prudkom ohni z oboch strán orestujte řízol a vyberte ho z panvice. Zalejeme polievkou a omáčkou a privedieme k varu. Vložíme rezeň, zakryjeme a na miernom plameni povaríme asi 3/4 hodiny
Kuracie mäso s vlašskými orechmi
Nektarínový jogurtový koláč
Celozrnný koláč alebo celozrnný koláč, na 12 kusov
Sweet Dreams Cake
Celozrnný koláč alebo celozrnný koláč
Vyprážaný candát na semiačkach a teplej paradajkovej vinaigrette
Olúpte zemiaky, ošúpte ich a uvarte ich pri blanšírovaní, olúpaní, jadrovníku a nakrájaní na malé kocky - paradajkový concassée. Cibuľu nakrájajte na porcie, jemne zlepte kožu, osolte a opláchnite citrónom. Pripravte si múku
Peach Rooibush Pie
Celozrnný koláč alebo celozrnný koláč
Medailóny z morských rýb s rokfortovou omáčkou
OMÁČKA: Na omáčku dáme vývar, biele víno, lisovaný cesnak a syr do panvice a pomaly privedieme k varu. Pomaly vmiešajte mlieko alebo kávový krém zmiešaný s kukuričnou múkou, kým omáčka nezhustne. Podľa potreby opatrne okoreňte. Panvica od H.
Kiwi - tvarohový krém - koláč
Špaldu pomelieme na jemnú múku. Oddeľte vajcia. Žĺtky zmiešajte s medom a 2 lyžicami vody do peny. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý vyšľahá tuhý sneh. Zmiešajte špaldovú múku, kukuričnú múku a prášok do pečiva. Pridajte múčnu zmes do žĺtkového krému