Recepty na 1 000 kalórií •
V deň chudnutia ŽENY je vždy sezónna zelenina. Tentokrát: nízkokalorická špargľa, ktorá sa správne detoxikuje.
V čase obeda sú chutné morčacie a zeleninové zábaly!
Zo série „Zostaňte štíhli iba s jedným rýchlym dňom každých 14 dní“.
Tentokrát sú na večeru v kalorickom dni kuracie prsia so špargľou. Nielenže je nízkokalorický, ale má aj detoxikačný účinok.
Zloženie (330 kcal):
- 250 g zelenej špargle
- 150 g kuracích pŕs
- Soľ, korenie, čerstvý rozmarín
- 1 lyžička olivového oleja
- 10 g masla
- čerstvé bylinky (napr. bazalka, mäta, tymián)
Príprava:
Špargľu štedro odrežte (zelená špargľa sa nemusí šúpať, je tiež pomerne rýchlo uvarená mäkká), v plytkom hrnci prevarte vodu, vložte do nej špargľu a duste ju asi 10 minút. Medzitým si kuracie prúžky osolíme, okoreníme, posypeme rozmarínom a opečieme na panvici s olivovým olejom asi 4 minúty z každej strany. Poukladáme na tanier so špargľou. Maslo rozpustíme a zalejeme ním špargľu s čerstvo natrhanými bylinkami. Dochutíme soľou a korením.
Recepty na raňajky (pošírované vajíčko na hrianke) a obed (morčací a zeleninový zábal z obrázku) nájdete v novom vydaní ŽENY od piatku 25. apríla 2014.