Recepty na bravčové obličky

Guláš z obličiek

Vyčistite, blanšírujte a nakrájajte obličky. Ryžu uvaríme al dente podľa pokynov na obale. Olúpte a nakrájajte cibuľu a na panvici ju poduste na 1 lyžici rozpusteného margarínu. Obličky vo zvyšnom tuku v jednom navyše

bravčové

Oblička - zeleninový guláš

Obličky privedieme k varu v osolenej vriacej vode a scedíme. Mrkvu nakrájame na plátky, bielu kapustu nakrájame na pásiky. Cibuľu nahrubo nakrájajte na kocky. Obličky nakrájame na plátky. Zahrejte tuk, osmažte v ňom obličky. Dochutíme soľou, korením a vyberieme

Karelský guláš

Potravinársky hrniec

Vyčistite obličky a vložte ich do hrnca so studenou vodou. Privedieme k varu a vypustíme vodu. Opláchnite obličky a nakrájajte ich na plátky. Zemiaky a cibuľu olúpte a nakrájajte na plátky. Bravčové tiež v Sche

Výdatná mäsová polievka s množstvom plniek

Je potrebný veľký hrniec s objemom najmenej 15 litrov. Plátky hovädzieho stehna a kostnú dreň vložíme do asi 8 litrov mierne osolenej vody a dusíme asi 2,5 hodiny. Obličky ošípaných v samostatnom kastróle

Rýchly klobásový hrniec

Na panvici opečieme bravčové mäso, obličky, cibuľu a papriku. Pridáme pizza paradajky, šašlikovú omáčku a mäsový vývar, privedieme k varu, ochutíme soľou, korením a paprikou a dusíme na miernom ohni do mäkka. Pred podávaním