Recepty na čokoládovú hľuzovku Lepšie zdravé bývanie

lepšie

Čokoláda chutí vynikajúco! Pripravte si tieto jednoduché recepty behom chvíľky, je to veľmi jednoduché.

Väčšina ľudí miluje sladké. Preto vám to dnes ukazujeme chutné recepty na čokoládovú hľuzovku, ktoré sú perfektné ako dezert. Ľahko si ich pripravíte.

Hľuzovky pôvodne pochádzajú z Belgicka. Zvyčajne sa vyrábajú z tmavej čokolády, cukru, vaječných žĺtkov a masla. Ich lahodná chuť ich urobila veľmi obľúbenými po celom svete.

Existuje veľa rôznych receptov na čokoládové hľuzovky. Potom nájdete základný recept s rôznymi variáciami.

Tradičný recept na čokoládovú hľuzovku

Čokoládové hľuzovky sa dajú ľahko pripraviť a nepotrebujete veľa prísad. Zvyčajne sú vyrobené z krému zvaného ganache a majú tri príchute: čokoládu, krém a maslo. Môžete ich tiež prispôsobiť a pridať svoje obľúbené prísady.

Skontrolujte tiež tento recept:

prísady

  • 200 g čokolády, nastrúhaná
  • 1 vajce
  • 2 lyžice kukuričného škrobu (30 g)
  • 1/4 šálky mlieka (50 ml)
  • 1 polievková lyžica vanilkového extraktu (15 ml)
  • 1/4 šálky cukru (50 g)
  • 4 polievkové lyžice čokolády na ozdobu (60 g)

príprava

  • Najskôr si oddelíme bielok a žĺtky. Žĺtky zmiešame so zvyškom surovín (s výnimkou čokolády na polevu).
  • Potom z cesta vytvarujte malé guľky.
  • Potom každú guľku ponorte do tekutej čokolády a necháme ich tri hodiny vychladnúť.
  • Potom ho vyberte z chladničky a podávajte. Na záver ho môžete ako posledný dotyk pokvapkať sladkým kondenzovaným mliekom alebo čokoládovým sirupom.

Hľuzovka z bielej čokolády

Pre väčšinu je biela čokoláda v porovnaní s tmavou čokoládou príliš sladká. Ale tu je tajomstvo, ako vyniknúť vaše hľuzovky s dokonalým množstvom sladkosti: citrónom! Je to tajná prísada, na odstránenie prebytočnej sladkosti.

prísady

  • 2 šálky rozpustenej bielej čokolády (200 g)
  • 1/4 šálky tekutého krému (50 ml)
  • Kôra citrónu (strúhaná)
  • 3 lyžice kokosových vločiek
  • 2 lyžice drvených mandlí (30 g)

príprava

  • Najskôr si v miske zmiešame rozpustenú bielu čokoládu so krémom.
  • Potom pridajte citrónovú kôru.
  • Ďalej zahrejte čokoládu, kým sa nerozvarí. Potom ich necháme trochu vychladnúť.
  • Potom dobre premiešajte. Cesto by malo byť husté.
  • Potom nalejte do vyloženej nádoby a zamrznúť. Teraz máte ganache. Trvá to asi 15 minút.
  • Teraz odstráňte ganache a nakrájajte ju na prúžky a potom na kocky. Z každej kocky urobte malú guľku.
  • Na záver trochu sušeného kokosu a posypeme mandľovým práškom. Necháme 3 až 4 hodiny vychladnúť a podávame.

Nízkokalorická čokoládová hľuzovka

Nie všetky sladkosti vás robia tučnými. Ak použijete správne ingrediencie, môžete si pripraviť nízkokalorický dezert, ktorý si môžete dopriať pri starostlivosti o svoje zdravie a váhu. Vyskúšajte túto ľahkú hľuzovku!