Recepty na mlieko z jačmeňa kuchár
Jačmenná kaša s čerstvými figami
Jačmenné vločky spolu s mliekom, škoricou a medom dusíme v hrnci asi 5 minút na miernom ohni, kým nedosiahneme požadovanú konzistenciu. Štvrtina fíg. Na kašu ozdobená kokosovými lupienkami a ľanovým semienkom

Kastról z jablkového tvarohu s jačmeňom a mandľami
Krém z jačmenných orechov
Mlieko s trochou škorice privedieme do varu a metličkou vmiešame múku. Krátko privedieme k varu a na vypnutom sporáku necháme 15 minút máčať. Pridajte med. Lieskové orechy orestujeme nasucho na panvici a dáme ich dokopy
Jačmenné placky
Všetky ingrediencie zmiešajte dokopy a potom miešajte, aby vzniklo hladké cesto. Pečieme dozlatista lievance na panvici na troche oleja. Banány a javorový sirup sú obzvlášť chutné. Recept je veľmi rýchly na prípravu a vynikajúci kedykoľvek počas dňa
Mliečny jačmeň s jablkovou omáčkou
Soup Djo - krémová polievka z perzského jačmeňa
Najskôr si pripravte bielu omáčku: do mlieka pridajte múku a miešajte, kým mlieko trochu nezhustne. Potom za stáleho miešania zohrejeme a pridáme maslo. Jačmeň uvarte v kurčom vývare do mäkka, potom mrkvu a
Jemný mliečny jačmeň s jahodami
Mlieko, cukor, soľ a jačmeň zohrejte v hrnci. Vanilkový struk rozpolíme, vyškrabeme dužinu a obe pridáme do mlieka. Dusíme 25 minút na miernom ohni. Za stáleho miešania necháme vychladnúť. Medzitým
Jačmenné krúpy sladké
Mlieko privedieme do varu, vmiešame jačmenné krúpy, hrozienka, orechy a cukor a na miernom plameni dusíme asi 15 minút. Alebo nechajte 5 minút dusiť a potom nechajte na teplom mieste nakysnúť. Vmiešame maslo. Horúce s kompótom
Kaiser rožky
Tsampa- „kaša“
sladké ako raňajky/dezert alebo slané ako náhrada chleba
5 zrná kaša s rebarborou a jahodami
Recept je vlastnou tvorbou
Jačmenná polievka so zázvorom
Zeler a mrkvu na kocky nakrájame nadrobno, zázvor a cibuľu nasekáme. Všetko na panvici na oleji potte 5 - 6 minút. Pridajte jačmeň, krátko restujte. Deglazujte horúcou vodou. Pridáme kocky vývaru, muškátový oriešok a klinčeky a dusíme ich asi 30 minút
Jablko - hrozienka - chlieb II
Obilný chlieb
Pivovarský chlieb
Energetické gule Tsampa
V miske nahrubo zmiešame všetky ingrediencie - okrem mlieka a sušeného kokosu. Potom postupne prilievajte mlieko a vypracujte ho na cesto. Cesto by malo byť dostatočne pevné, aby z neho mohli byť tvarované malé guľôčky. Či aj on sme my
Paštrnákové placky s kapustovým pyré zo savoy
Ovsené vločky za občasného miešania opečieme na panvici bez tuku, kým nebudú mať jemnú vôňu. Jačmeň zamiešajte do vody. Pridajte nasekané listy ľubovníka, granulovaný vývar a lahôdku. Za stáleho miešania do hustej B