Recepty na Montignacovu diétu

Montignacká diéta nie je to len diéta - je to zdravý životný štýl, ktorý vám pomôže zhodiť prebytočné kilogramy bez veľkého úsilia. Nemusíte vždy počítať kalórie a obmedziť svoje porcie, ale môžete jesť koľko chcete, pokiaľ je jedlo, ktoré konzumujete, povolené.

recepty

Ako som už uviedol v predchádzajúcom článku, strava má dve fázy: chudnutie a udržiavanie hmotnosti. Viac podrobností nájdete tu .

Dnes sme pripravili dva recepty na Montignacovu diétu, chutné a ľahké na prípravu.

Kurací závitok s parmezánom a pečenou zeleninou

Suroviny (na 4 porcie)

  • 1 kg kuracie prsia tenký rez
  • 10 lyžíc parmezánu
  • 5 lyžičiek dijonskej horčice s celými zrnami
  • soľ korenie
  • mrazená zelenina

Spôsob prípravy

Po nakrájaní kuracích pŕs na 10 - 12 plátkov, soľ a korenie podľa chuti z oboch strán, potom pridajte pol čajovej lyžičky horčica na každom plátku. Potom posypte parmezánom, lyžičkou každý plátok.

Ďalej rožte plátky kuracích pŕs a vložte ich do panvice. Vložíme do vyhriatej rúry na 220 stupňov C na 40-45 minút, kým nebude na vrchu hnedá. Asi 20 minút po vložení plechu do rúry pridajte zvyšok parmezánu.

Podávame s pečenou zeleninou.

Brokolica a hráškové pyré

prísady

  • 400 gramov mrazeného hrášku
  • 2 brokolice
  • 30 gramov masla
  • 4 lyžice kyslej smotany
  • 3 lyžice sezamových semiačok
  • korenie (tymián, paprika, bazalka)

Spôsob prípravy

Na začiatok brokolicu umyjeme, kytice oddelíme, kôru olúpeme a nakrájame na malé kúsky. Varte s hráškom 15-20 minút, potom ich nechajte niekoľko minút vychladnúť.

Vložte varenú zeleninu do misy robota, aby prešla, potom pridajte maslo, smotanu a korenie podľa chuti. Keď je zelenina dobre uvarená, pridáme sezamové semiačka.