Recepty na stratu chuti do jedla - Čo jesť na rakovinu

Ak nemáte chuť do jedla, zvyčajne jete menej. Aby ste stále mali dostatok energie a nechudli, mali by ste jesť a piť čo najenergickejšie. Tu pripravené recepty vám pomôžu.
(Podrobné odporúčania týkajúce sa straty chuti do jedla nájdete v článku „Čo jesť, ak máte chuť do jedla?“)

prísady

  • 80 g cibule
  • 8 g cesnaku
  • 60 g repkového oleja
  • 200 g červenej šošovice
  • 200 g vody
  • 200 g kokosového mlieka
  • 4 g citrónovej šťavy
  • Soľ, korenie, koriander, paprika

rakovinu

prísady

  • 2 mrkvy (≙ približne 160 g)
  • 1 jablko (≙ približne 100 g)
  • 1 zrelý banán (≙ približne 120 g)
  • 300 ml mrkvovej šťavy
  • 200 ml pomarančového džúsu
  • 2 lyžice tekutého medu
  • 1 polievková lyžica olivového oleja

prísady

  • 170 g sušených sliviek
  • 100 g sušených krúžkov mäkkého jablka
  • 50 g ovsených vločiek jemných
  • 10 g ľanového semena
  • 20 g medu
  • 10 g maku
  • 1 lyžička škorice

prísady

  • 170 g datlí, sušených a vykôstkovaných
  • 100 g mäkkých jablkových krúžkov, sušené
  • 50 g ovsených vločiek jemných
  • 10 g ľanového semena rozdrvené
  • 20 g medu
  • 10 g lieskových orechov
  • 1 lyžička škorice

prísady

  • 400 ml mlieka 3,5% tuku
  • 50 g nesolených kešu orechov
  • 250 g jahôd mrazených alebo čerstvých
  • 1 zrelý banán (≙ približne 100 g)
  • Podľa potreby cukor

prísady

  • 100 g jogurtu s 10% tuku
  • 100 g krému
  • 40 g vlašských orechov, podľa potreby jemne nastrúhaných, ak je ťažké žuvanie alebo prehĺtanie
  • 1 polievková lyžica medu

prísady

  • 125 ml vody
  • 100 g jemných ovsených vločiek
  • 50 g mletého maku
  • 200 g sušených sliviek
  • 50 g jadier vlašských orechov
  • 50 g sušených brusníc
  • 1 citrón neošetrený
  • 1 štipku soli

prísady

  • 80 g manga
  • 80 ml mučenky
  • 40 g jogurtu 3,5% tuku
  • Cukor podľa ľubovôle

prísady

  • 130 g špenátu zeleného listu
  • 400 g čerstvého ananásu
  • 100 g sušených sliviek

prísady

Pre jablkový kompót:

  • 300 g jabĺk
  • 100 ml vody
  • Citrónová šťava, škorica, štipka soli

Pre vanilkovú omáčku:

  • 50 ml mlieka 3,8%
  • 100 ml fresubínu 5 kcal (neutrálny)
  • 3 g škrobu
  • 10 g vanilkového cukru

prísady

  • 200 ml Fresubin Compact Fiber Vanilla 2,4 kcal/ml
  • 200 g múky typu 405
  • 3 ČL prášku do pečiva cca. 9 g
  • 1 lyžička škorice cca. 3 g
  • 75 g cukru
  • 75 g masla
  • 1 vajce cca 50 g
  • 1 jablko ≙ približne 120 g

prísady

Rozvaľkané cesto:

  • 200 g masla
  • 150 g celozrnnej múky
  • 100 g mletých mandlí
  • 1 štipku škorice

Ovocná hmota:

  • 700 g čučoriedok mrazených
  • 50 g bieleho cukru
  • 10 g vanilkového cukru
  • 600 g vanilkovej zmrzliny
  • soľ
  • 1 štipku škorice

prísady

  • 60 g celozrnnej múky
  • 120 g vajca
  • 80 ml krému 30% tuku
  • 20 ml repkového oleja
  • 80 g dvojitého krémového syra
  • 160 ml medu
  • 80 g roztlačeného banánu

prísady

  • 150 g masla mäkkého
  • 150 gramov cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru (cca 9 g)
  • 3 vajcia (približne 150 g)
  • 225 gramov múky
  • 1/2 balenia prášku do pečiva (≙ približne 8 g)
  • 75 g proteínového prášku
  • 100 ml mlieka 3,5%
  • 4 - 6 jabĺk (≙ približne 600 - 900 g)

Streusel:

  • 200 g múky
  • 180 g masla
  • 180 g cukru
  • 100 g sušeného kokosu
  • Škorica podľa chuti

prísady

  • 4 vajcia, oddelené cca. 232 g
  • 4 lyžice teplej vody ≙ cca 60 ml
  • 125 g cukru
  • 75 g múky
  • 50 g kukuričného škrobu
  • 1 štipku prášku do pečiva
  • 30 g proteínového prášku

Malinová buničina:

  • 350 g malín mrazených (alebo 200 g hotovej malinovej dužiny)

Náplň:

  • 11-12 ≙ približne 33-36 g plátov želatíny
  • 150 gramov cukru
  • 200 g nízkotučného tvarohu
  • 500 g šľahačky
  • 1 balíček ≙ cca 8 g vanilkového cukru
  • 200 g malín, čerstvé alebo mrazené

prísady

  • 200 g múky
  • 2 1/2 lyžičky prášku do pečiva ≙ cca 20 g
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny ≙ cca 3 g
  • 50 g proteínového prášku
  • 1 vajce ≙ cca 58 g
  • 125 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru ≙ cca 10 g
  • 80 ml repkového oleja
  • 300 g cmaru
  • 100 g čučoriedok (čučoriedok) čerstvých alebo mrazených

prísady

  • 75 g malín
  • 75 g čučoriedok
  • 75 ml vody
  • 75 ml ovocnej maliny na pitie
  • 3 lyžice kvetového medu ≙ cca 60 g
  • 125 g nízkotučného tvarohu
  • 2 lyžice ovsených vločiek, jemné ≙ cca 20 g

prísady

  • 250 g vidličkových špagiet
  • 300 g mrazenej brokolice
  • 150 g cherry paradajok
  • 4 vajcia ≙ cca 200 g
  • 150 ml šľahačky 30% tuku
  • 100 ml mlieka 3,5% tuku
  • 200 g strúhaného syra Gouda
  • Soľ, korenie, muškátový oriešok

prísady

  • 200 g vajec ≙ cca 232 g
  • 15 g trstinového cukru
  • 5 g tmavej čokolády
  • 50 g masla
  • 90 g múky
  • 40 g proteínového prášku
  • 160 g vlašských orechov najemno zomletých
  • 150 g tukovej polevy alebo polevy na báze kakaa

prísady

  • 100 g praclíkov
  • 100 g masla
  • 60 g hnedého cukru
  • 60 g medu
  • 80 g arašidového masla
  • 50 ml pitnej stravy neutrálne
  • 150 g chrumkavých ovsených vločiek
  • 50 g mandlí nakrájaných na plátky
  • 50 g slnečnicových semien
  • 20 g napučaného amarantu

prísady

  • 70 g múky typu 405
  • 200 ml pitného jedla neutrálne
  • 1 vajce
  • 30 g strúhaného alebo na kocky nakrájaného syra, napríklad ementál alebo mozzarella
  • 50 g na kocky nakrájanej zeleniny cibuľa, paprika, paradajka, ...
  • 25 g slaniny na kocky
  • 1 - 2 lyžice repkového alebo slnečnicového oleja
  • Petržlen, pažítka, kerblík, bazalka

prísady

  • 50 g celozrnnej múky
  • 30 ml vody
  • 10 g mletých mandlí, olúpaných
  • 1 lyžička medu ≙ asi 10 g
  • 40 g datlí
  • 1 čajová lyžička kakaového prášku ≙ asi 5 g
  • 1 čajová lyžička škorice, trochu citrónovej šťavy

prísady

  • 15 g celozrnnej múky
  • 30 g vajca
  • 20 g krému 30% tuku
  • 5 ml repkového oleja
  • 20 g dvojitého krémového syra
  • 60 g lososa
  • Kôpor, soľ, korenie

prísady

  • 1 plechovka mandarínového kompótu, sušená hmotnosť 175 g
  • 100 ml šľahačky
  • 1-2 lyžice práškového cukru ≙ cca 30 g

prísady

  • 1/2 manga ≙ približne 100 g
  • 1 banán ≙ cca 100 g
  • 1 jablko ≙ cca 100 g
  • 50 g rakety
  • 60 ml pomarančového džúsu
  • 100 ml mlieka 3,5%
  • 2 lyžice medu ≙ cca 30 g
  • 4 lyžice ovsených vločiek (jemné ako kvet) alebo rozpustené vločky ≙ cca 40 g

prísady

Pre ryžový nákyp:

  • 125 g ryžového pudingu
  • 300 ml mlieka 3,5%
  • 1 cm vanilkový struk
  • 150 ml krému
  • 2 lyžice cukru
  • 1 ČL masla

Pre červené ovocné želé:

  • 20 g cukru
  • 6-8 g kukuričného škrobu
  • 50 + 30 ml ml jablkového džúsu
  • 150 g červeného ovocia
  • Nejaká citrónová kôra

prísady

  • 150 ml cappuccino nápoj 2,4 Kcal
  • 125 g cukru
  • 1 balenie ≙ cca 10 g vanilkového cukru
  • 1 vajce ≙ cca 116 g
  • 125 g masla
  • 225 g múky typ 405
  • 1 lyžička prášku do pečiva ≙ cca 3 g
  • 100 g tvarohu
  • 125 ml vanilkového nápoja na pitie 2,4 Kcal

prísady

  • 2 červené cibule ≙ asi 120 g (vynechajte, ak je plynatosť alebo ich nahraďte feniklom)
  • 1 lyžička feniklového prášku ≙ cca 2 g
  • 4 lyžice olivového oleja ≙ cca 80 ml
  • 3 lyžice javorového sirupu ≙ cca 60 ml
  • 300 g cherry paradajok
  • 2 kopčeky byvolej mozzarelly ≙ cca 400 g
  • 4 plátky parmskej šunky ≙ cca 200 g
  • 30 g olív
  • 20 g rakety
  • Soľ, korenie, bazalka

prísady

  • 350 g cestovín penne
  • 1 plechovka artičokov, namočená v oleji ≙ 200 g
  • 200 g dvojitého krémového syra
  • 2 jarné cibuľky ≙ 60 g
  • 2 lyžice olivového oleja ≙ 50 ml
  • 200 g čerstvého špenátu
  • 60 g parmezánu 37% tuku i. Tr.
  • Soľ, korenie, citrónová šťava, strúčik cesnaku

prísady

  • 125 ml vody
  • 100 g jemných ovsených vločiek
  • 50 g mletého maku
  • 200 g sušených sliviek
  • 50 g jadier vlašských orechov
  • 50 g sušených brusníc
  • 1 citrón neošetrený
  • 1 štipku soli

prísady

  • 15 g masla
  • 15 g údeného lososa
  • 20 g dvojitého krémového syra
  • 15 g crème fraîche
  • 25 g pumpernickelu
  • Petržlen, pažítka

prísady

Pre vrecká z lístkového cesta:

  • 450 g lístkového cesta
  • 100 g varenej šunky
  • 100 g strúhaného syra Gouda
  • 50 g crème fraîche
  • 1 vajce ≙ cca 58 g

Pre ponor:

  • 300 g tvarohu
  • 300 g crème fraîche
  • 100 g krému
  • 60 g cibule
  • 10 g petržlenovej vňate
  • 10 g pažítky
  • 10 g cukru
  • trochu citrónovej šťavy, soľ, korenie

prísady

  • 1 plechovka tuniaka ≙ cca 150 g na oleji
  • 1 paradajka ≙ cca 100 g
  • 1 jarná cibuľka ≙ cca 20 g
  • 6 uhoriek/kyslých uhoriek ≙ cca 50 g
  • 60 g strúhanej Goudy 45% tuku i. Tr.
  • 2 lyžice majonézy ≙ cca 40 g
  • 8 plátkov celozrnného toastu ≙ cca 280 g
  • 20 ml repkového oleja

prísady

  • 175 g mäkkého masla
  • 125 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru ≙ cca 10 g
  • 1 štipku soli
  • 4 vajcia ≙ cca 200 g
  • 150 gramov múky
  • 50 g kukuričného škrobu
  • ½ lyžičky prášku do pečiva ≙ cca 3 g
  • 50 g proteínového prášku
  • 100 ml plnotučného mlieka 3,5% tuku
  • ½ trubice. Chuť rumu

prísady

  • 200 g múky
  • 2 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva ≙ cca 7,5 g
  • ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny ≙ cca 1,5 g
  • 50 g proteínového prášku
  • 1 vajce ≙ cca 50 g
  • 125 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru ≙ asi 10 g
  • 80 ml repkového oleja
  • 300 ml cmaru
  • 100 g čokoládových vločiek (tmavé alebo plnotučné mlieko)

Prihlásenie k odberu

Podpor nás!

Aby sme bez ohľadu na odvetvie konať a vedieť vám poskytnúť vedecky podložený obsah, urgentne potrebujeme váš dar. Každý príspevok sa počíta!

Zrieknutie sa zodpovednosti: Upozorňujeme, že tipy nenahrádzajú osobnú radu od štátom schváleného odborníka na výživu. Mnohé z našich odporúčaní vychádzajú zo skúseností z každodennej klinickej praxe, pretože jednotlivé odporúčania boli zriedka kontrolované vedeckými štúdiami. Pretože každý človek je individuálny, mali by ste otestovať, čo vás dostane a ktoré tipy sú pre vás vo vašej situácii užitočné.
Mali by ste tiež informovať lekársky tím o svojich zákrokoch.