Recepty na tekvicové pyré kuchár
Vynikajúce tekvicové muffiny s tekvicovým pyré
pripraví 7 muffinov
tekvicové pyré
chutné zemiakovo - tekvicové pyré
Klasické tekvicové pyré
Toto tekvicové pyré sa dá použiť na koláče, koláče a prílohy.
tekvicové pyré
Tekvicové mäso nahrubo nakrájajte na kocky. Zeler a cibuľu olúpte a nakrájajte na kocky. Tekvicu, zeler a cibuľu podlejeme trochou osolenej vody a v uzavretom kastróliku povaríme asi 20 minút domäkka. Scedíme a pretlačíme s crème fraiche. So soľou, korením
Plnené bravčové filé s tekvicovým pyré a porcini a olivovou omáčkou
Odlomte filé a v strede pozdĺžne vytvarujte vrecko (prstom alebo guľatou brúsnou oceľou). Mäso osolíme, okoreníme. Zmiešajte ingrediencie až do bieleho pečiva vrátane a nalejte do dutiny. V prípade potreby previažte kuchynskou niťou.
Kel s tekvicovým pyré
Pridajte buď vegetariánske hlavné jedlo alebo mäso opečené na panvici
Rýchle tekvicové pyré
na ďalšie spracovanie alebo ako príloha v kreolskom štýle
Char s tekvicovým pyré
chrumkavé ryby na ľahkom pyré
tekvicové pyré
recept na parný hrniec
Vafle s tekvicovym pretlakom
Veľmi šťavnaté a jemne dochutené
tekvicové pyré
Inšpiráciou bola ázijská kuchyňa
Palacinky s tekvicovým pyré a karamelizovanými vlašskými orechmi
Tekvicu rozpolíme, jadrovník, olúpeme a nakrájame na kocky. Varte v troche vody do mäkka a pyré. Na nepriľnavej panvici rozpustíme 20 g masla a potom pridáme hnedý cukor. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí
Teľacie karé s hubovo-vínovo-smotanovou omáčkou a zemiakovo-tekvicovým pyré
Zapnite rúru na 180 ° C ventilátorovú rúru. Zemiaky ošúpeme, tekvicu umyjeme, obe nakrájame na kúsky. Olúpte cibuľu a cesnak. 2 cibule nakrájame na osminy a jednu cibuľu nakrájame nadrobno. Rozmarín a tymian umyte. Huby str
Tekvicové pyré à la Gabi
Zemiaky povaríme v slanej vode 15 minút, pridáme tekvicu a povaríme ďalších 10 minút. Potom scedíme, pretlačíme cez lis na zemiaky, premiešame s mliekom, maslom a muškátovým orieškom, prípadne dochutíme soľou a podávame posypané pažítkou.