Recepty na tekvicu hokkaido od šéfkuchára

Pečená tekvica hokkaido

Tekvicu umyte, prekrojte na polovicu a lyžicou vyberte jadierka. Nelúpané polovičky tekvice nakrájajte na asi 1 cm hrubé plátky a potrite olejom alebo maslom. Dochutíme bylinkovou soľou a korením. Poukladáme na vymastený plech. v

šéfkuchára

Tekvica pečená à la Toskánsko

Talianske hokkaido, pastva pre oči pre hostí a rodinu

Pečená tekvica s mascarpone

Hokkaido s rozdielom

Plnená tekvica hokkaido

Pečená tekvica plnená zeleninou a haluškami

Pečená tekvica s fetou

chutné a ľahké, všetko na jednom podnose!

pečená tekvica

Hokkaido umyte, prekrojte na polovicu a vyberte semienka. Potom nakrájame na úzke plátky, dáme na plech a zalejeme dostatočným množstvom olivového oleja (asi 100 ml). Potom wü s kmínom, kari, soľou a korením

Malá pečená tekvica plnená zmesou mletého mäsa a ovčieho syra

Rúra tekvica s jogurtom a pažítkou

Pečená tekvica s píniovými orieškami a parmezánom

Plátky tekvice rozložíme na plech a dobre dochutíme soľou. Na vrch rozložíme bylinky, cesnak, píniové oriešky a olivový olej. Pečieme pri teplote 180 ° C (predhriatej) 20 - 25 minút. Navrch natrieme parmezán a pečieme ďalších 10 minút.

Pikantná pečená tekvica

Tekvicu umyte a nakrájajte na polovicu ostrým nožom. Veľkou lyžicou vyškrabte semiačka z tekvice (dajú sa pražiť s trochou oleja a morskej soli). Tekvicu pozdĺžne rozštvrtíme a potom nakrájame na asi 2,5 cm hrubé plátky. Všetky oddelené