Recepty na varenie od partnerov; dten - mesto M; lheim an der Ruhr
Darlington - anglická kuchyňa
Za posledných pár rokov sa anglická kuchyňa, ktorá nemá obzvlášť dobrú povesť, výrazne zlepšila. Okrem slušných reštaurácií strednej triedy s jednoduchými miestnymi jedlami nájdete aj perfektne prevádzkované reštaurácie s dobre zásobenými jedálnymi lístkami a vínnymi lístkami.
Tradičná anglická kuchyňa je pomerne jednoduchá, takže „steak a obličkový koláč“ je pre väčšinu Angličanov niečo veľmi typické. Kedy špeciálna pochúťka sa považuje za doplnok k "Yorkšírsky puding". Cestovateľ je konfrontovaný s nekonečným výberom zahraničných kuchýň, ktoré možno vysledovať až do koloniálnej minulosti. Existuje mnoho čínskych, indických a grécko-cyperských reštaurácií rôznej kvality. Angličania jedia svoje hlavné jedlo večer. A samozrejme typické "čas na čaj" nechýba, čaj sa pije vždy a všade.
Ďalej uvádzame niekoľko receptov z nášho „najstaršieho“ partnerského mesta Darlington. Takže zistíte, že sa odporúčajú nielen typické anglické recepty, ale aj zaujímavosti z medzinárodnej kuchyne. Vyskúšajte len oboje, budete prekvapení, aké dobré sú jedlá.
Prehliadky - francúzska kuchyňa v Touraine
Tradičné recepty Touraine sú takmer bez výnimky jednoduché a nevyžadujú veľa práce. To, na čo si vezmete veľa času, je to Výber prísad, a tak je ťažké odolať gazdinke alebo gazdinke v Tours ísť v nedeľu ráno na jeden z mnohých trhov kúpiť čerstvú zeleninu, ovocie alebo syr. Keď hovoríte o jedle v Touraine a robíte to často, hovorí sa vedľa neho Chvála rôznym vínam, automaticky na „rillones“ a „riletts“, miestne bravčové špeciality, ktoré sa prednostne konzumujú ako predjedlá.
A samozrejme kvalita rôznych druhov syrov, ktorá je „nevyhnutnosťou“ po každom jedle, stojí za dlhú diskusiu. Obzvlášť populárne je Kozí syr "Saint-Maure", vo forme valca so slamkou pretiahnutou stredom.
Francúzi si pochutnávajú na dobrom jedle, láskavej príprave a pestovaní pôžitkov všade v jednoduchom bistre, v špičkovej reštaurácii, ale aj v rodinách.
Kouvola (predtým: Kuusankoski) - fínska kuchyňa
Opole - poľská kuchyňa
Väčšinou výdatné a rustikálne, toto je najlepší spôsob, ako opísať poľskú kuchyňu. Ale predovšetkým aj sladké veci sladké cestoviny, naši poľskí susedia sa nikdy nebránia. Ich kuchyňu formovalo veľa vplyvov, čo súvisí s bohatou históriou ich krajiny. Aj keď Poliaci radi jedia mäso a ryby, milujú tiež ovocie, zeleninu a huby, ktoré sú rovnako ako kapusta a červená repa súčasťou mnohých polievok a dusených pokrmov.
Napríklad biela kapusta a kyslá kapusta sú tiež v najslávnejšej poľštine „Bigos“ guláš obsahovať. Poliaci tiež zvyčajne pripravujú komplikované obedy v každodennom živote, ktoré v zásade pozostávajú z troch chodov, a sú právom veľmi hrdí na svoju vydatnú starú poľskú kuchyňu. V porovnaní s Nemeckom sú ceny v poľských reštauráciách zvyčajne veľmi lacné. V mestách a dovolenkových centrách sa spektrum pohybuje od tradičných poľských jedál až po medzinárodné jedlá a rýchle občerstvenie. Tí druhí si však cestu do Poľska našli až v roku 1989.
Kfar Saba - izraelská kuchyňa
Čo je izraelská kuchyňa? Je ľahšie položiť si otázku, ako odpovedať.
Kuchyne na Blízkom východe, v severnej Afrike, strednej a východnej Európe, ktoré so sebou priniesli prisťahovalci, existujú vedľa seba a navzájom. Všetky Lahôdky Orientu a Západu nájdete tu; Neexistuje teda žiadna originálna izraelská kuchyňa.
Keďže ovocie a zelenina, ktoré sa kedysi považovali za sezónne, sú v Izraeli dostupné po celý rok, celoročné varenie je pestré a pestré. To, čo dostanete na každom rohu ulice, je „Shawerma“, druh gyroskopov z jahňacieho, kuracieho alebo morčacieho mäsa v pite (plochý chlieb), ktorého prílohy (coleslaw, hummus, paprika, cibuľa a ďalšie) si dáte do pity z otvoreného bufetu.
Židovské stravovacie zákony pre kóšer strava - Takže čistá a správna výživa podľa nariadenia, ktorá sa nazýva kašrut, je dlhá a niekedy dosť komplikovaná. Kóšer strava je spôsob života, pri ktorom sa jedlo vyberá, pripravuje a kombinuje podľa tradičných židovských rituálov a zákonov.