Recepty na varenie od zakladateľa spoločnosti Eclair - strana 5

Dolma v kaukazskom štýle

Dolma je jedlo na Blízkom východe, ktoré sa nachádza v kaukazskej a balkánskej kultúre. Názov tohto jedla je turecký, prekladá sa ako „plnený“, ako vo väčšine prípadov so slávnymi jedlami, o ktorých mnoho ľudí tvrdí, že patria.

Diétny syrový dezert

Kávový dezert Milujem raňajky a považujem ich za najdôležitejšiu časť dňa, pretože vtedy som si nastavil náladu a energiu na celý deň. Ranné menu často obmieňam mnohými rýchlymi receptami, niekedy mám chuť na soľ.

Libanonský šalát Tabbouleh

Šalát Tabbouleh Na rozdiel od blízkych susedov kladie libanonská kuchyňa v našom slovníku väčšiu hodnotu na „meze“ alebo predjedlá, ktoré sú malé, studené a teplé porcie tak rozmanité, že ľahko pokryjú celé jedlo.

Francúzsky dezertný macarons

Macarons Macarons je jeden z mojich obľúbených dezertov. Sušienky na pusinky sú ako sústo šťastia pre vašich blízkych a dokonale sprevádzajú čajový obrad. Recept prišiel do Francúzska z Talianska v roku 1533, ktorý priniesla Catherine de Medici.

Chia banánový puding

Jednou z mojich najobľúbenejších raňajok je puding Chia, ktorý sa dá interpretovať mnohými spôsobmi. Môžete ho podávať aj ako dezert, je ľahký, chutný a zdravý. Na tento účel som použil banánové pyré, ale s rovnakým úspechom sa dá použiť.

Minulý deň sme sa dostali z detoxu.

Úprimne povedané, je to najľahší deň. Ráno som sa zobudil bez chuti do jedla a pečené jablko s 2 sušienkami sa zdalo ako obrovská porcia. Posledný deň má rovnaký itinerár ako prvý, okrem raňajok pre žalúdok.

---