Recepty na varenie - pápež dobrý

Koláčový recept s omáčkou Pesto a cherry paradajkami

Z kategórie rýchlych receptov vám dnes predstavujem koláč s cestom z lístkového cesta, ktorý je vyrobený veľmi, veľmi rýchlo a rovnako rýchlo zmizne. Určite si ma podmanila, takže mi nedalo nepodeliť sa s vami o to, hlavne že sme na prahu jari a tento recept má aj trochu zelenej cibule a malé paradajky. Ak pri troche šťastia nájdete ingrediencie v chladničke, choďte do práce.

Koláčový recept s omáčkou Pesto a cherry paradajkami

Tart receptúry s pestou omáčkou a cherry paradajkami:

cesto z lístkového cesta
150 gramov cherry paradajok
2-3 lyžice pesto omáčky
vetvička rozmarínu
1-2 zelené cibule
Parmezán
žĺtok

Libanonské šišky so zmrzlinou

Libanonské šišky sú veľmi dobrou verziou našich tradičných šišiek, najmä preto, že doba pečenia a čakania sa zníži najmenej 6 - 8-krát, a to preto, lebo nevyžaduje čas na miesenie ani čas na vypestovanie cesta. Dajú sa rýchlo vyrobiť pre rodinu alebo hostí len s niekoľkými ingredienciami, ktoré máte doma určite kedykoľvek: jogurt, múku, štipku soli, sódu bikarbónu, olej, cukor, limetku alebo citrón. Podávame rýchlo so zmrzlinou; Myslím, že by sa dali podávať aj so sladkosťou. Jednoduché prísady, však? V práci teda!

Zloženie libanonských gogosi:

475 ml tučného jogurtu
500 gramov pšeničnej múky
štipka soli
pol polievkovej lyžice sódy bikarbóny
olej na vyprážanie

Sirupová zložka:

150 g cukru
8-10 lyžíc vody
limetková kôra
limetkový džús

Lepkavé kurča s citrónovým receptom

Po dlhšej odmlke som sa vrátil v platnosti; dnes som pripravila 3 recepty: predjedlo, hlavné jedlo a chutný dezert. Medzitým sme neostali nadarmo, máme niekoľko receptov, ktoré sa túžia napísať na stránku a zdieľať ich s každým. Dnes znova začínam sériu chutných receptov lepivým kuracím receptom s medom; Recept je inšpirovaný knihou Gordona Ramsayho - The Perfect Menu, knihou prijatou ako darček od priateľov v spoločnosti OutletDesign. Gordon nám predstavuje recept v jesenno-zimnom menu, ale dnes sme ho jedli veľa, v predvečer jari; rozhodne sľubujeme, že ho pripravíme opäť koncom roka a vrátime sa s dojmami.

Lepkavé kurča s citrónovým receptom

Zloženie Lepkavé kurča s citrónovým receptom

kúsky kuracieho mäsa
hlava cesnaku
rozmarín (v pôvodnom recepte je to tymián)
citrón
4-5 lyžíc olivového oleja
2 lyžice sójovej omáčky
3 lyžice medu
lyžicu octu (v pôvodnom recepte je sherry ocot)
pohár vody
soľ korenie

Pre oblohu pyré zo sladkej mrkvy:

zemiaky
mrkva
maslo
mlieko
soľ
lyžička cukru

Recept na vajcia Benedikt

Už nejaký čas som na stránku nezverejnil recept, ale to neznamená, že som medzitým nevaril. Je to tak, že z rôznych dôvodov som nemal toľko času, aby som ti ukázal, čo som pripravil; jeden z receptov, ktoré sa medzitým uvarili a pochutnali si na nich, sú vajcia benediktu, raňajky od 10 rokov. Postupom času sa sami presvedčíte, či je to tak, alebo nie ...

Recept na vajcia Benedikt

Ingrediencie pre 2 porcie:

4 vajcia
1 veľká žemľa (2 menšie alebo anglické muffiny)
slanina
maslo

2 veľké žĺtky (3, ak sú menšie)
2 lyžice vody
ocot
soľ
2 lyžičky dijonskej horčice
1 lyžička horčičných semiačok
100 gramov masla

Recept na sendvič s banánom a arašidovým maslom

Dnes, keď som ukázal svojim priateľom na Facebooku fotografiu z tohto receptu, zistil som, že vyzerá veľmi podobne ako Elvisove obľúbené raňajky. Nicu nám povedala, že kráľ jedol veľmi podobný variant: chlieb s arašidovým maslom. Úprimne povedané, už neviem, kde som tento recept videla, je isté, že na mňa žmurkol. Keď som ho pripravoval, asi pred 2 - 3 týždňami som mu dal radšej vylepšenie: drvené lieskové orechy boli chrumkavé raňajky.

Tento recept je ideálny na dokázanie, že na vynikajúce raňajky nemusíte tráviť celé dopoludnie v kuchyni.

Recept na sendvič s banánom a arašidovým maslom

Zloženie (na 2 porcie):

kúpili sa dve tortilly
pár lyžíc arašidového masla (3-4)
veľký banán
pár lieskových orechov

Recept na chlieb sépie

Toto leto som išiel na dovolenku na Zakynthos, krásny ostrov v Grécku. Priznám sa, že morské plody doteraz nepatrili medzi moje najobľúbenejšie v kuchyni, ale za tých 7 dní, ktoré som tam strávil, som jedol morské plody každý deň, minimálne raz za deň. Medzi nové gastronomické vášne patria krevety a kalamáre; ak som minulý mesiac uvaril recept s krevetami, dnes je na rade kalamár, ktorý sa má dostať do popredia.

P.S .: Tento recept je venovaný mojej drahej Crengute

Recept na chlieb sépie

prísady:

čerstvé alebo mrazené kalamáre
vajce
200 mililitrov piva
biela múka
soľ korenie
olej na vyprážanie
Citrón

Recept na diétne raňajky

Na ráno, keď si nemôžeme dovoliť sladké raňajky, plné kalórií, ktoré nás budú hýčkať celý deň, potrebujeme ľahšiu verziu, ktorá nás nabije energiou a ktorá nám vo väčšom počte dodá potrebné živiny na ďalšie hodiny. obmedzené na kalórie. Pretože áno, bohužiaľ drží štíhla postava s niekoľkými kalóriami.

Recept na diétne raňajky

Diétne raňajky:

ražný chlieb alebo celozrnný - 40 g
kuracie alebo morčacie šunky - 40 g
tvaroh s 2% tuku - 200 g
čerstvé paradajky alebo cherry paradajky - 50 g
čerstvá zelená uhorka so šupkou - 50 g
čerstvý zelený šalát - 50 g

Pečený lososový recept s paprikou Capia

Pre tých, ktorí nás nepoznajú, je ťažké uveriť, že keď sa na niečom zašpiníme, urobíme to. To sa stalo v prípade pekárskeho automatu, ktorý som si išiel kúpiť necelých 6 hodín po tom, čo som sa pozrel na kuchárske fórum o chlebe vyrobené pomocou pekárskeho automatu. Takto sa to stalo s receptom na lososa s kapiou: ráno ho Jamie Oliver uvaril v televízii a po 3 nových hodinách. Ak je veľký apetít, zábava s varením je správna.

prísady:

veľké filé z lososa
kopa zelenej cibule
4 papriky capia rôznych farieb
1 citrón
feferónka alebo chilli paprička
olivový olej
soľ korenie

Základná zložka rizota:

200 gramov ryže na rizoto
2 zelené cibule
pohár bieleho vína
2-3 strúčiky cesnaku
Kuracia polievka
olivový olej
maslo
Parmezán