Recepty na vyliečenie metabolizmu 21 dní - nákupný zoznam a vynikajúce nápady na recepty

Diéta hCG, známa tiež ako metabolická kúra, nie je zameraná iba na rýchle chudnutie, ale aj na zlepšenie metabolizmu. Je rozdelená na celkovo štyri fázy: dni zaťaženia, fáza stravovania, fáza stabilizácie a fáza údržby. Viac o každej fáze a strave ako celku sa dozviete v tomto článku. V dnešnom príspevku sme sa zaoberali iba druhou, teda fázou stravovania. Čítajte ďalej a nájdite vhodné recepty metabolizmu na 21 dní pre každé jedlo dňa. Okrem toho sme poskytli nákupný zoznam dôležitých potravín pre metabolickú stravu.

Diétna fáza 21-dennej liečby metabolizmu

Diéta alebo fáza chudnutia 21-dňovej metabolickej kúry začína okamžite po záťažových dňoch. Na rozdiel od týchto 2 dní, v ktorých môžete jesť prakticky všetko, sa príjem kalórií v nasledujúcich 21 dňoch výrazne zníži. Povolených je iba medzi 500 - 700 kalóriami denne, čo je menej ako polovica bežného príjmu kalórií.

Aby ste dokázali dodržať toto malé množstvo kalórií, mali by ste konzumovať iba potraviny s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom uhličitanov uhličitanov, ako aj veľa bielkovín a zeleniny. Pre úspech diéty sú rovnako dôležité minimálne 2 litre tekutín vrátane vody. Existujú aj potraviny, ktoré sú prísne zakázané, napríklad:

Tuky ako olej a maslo
mlieko
Cukor a sladidlá
alkoholu
Sacharidy, ako napríklad chlieb, cestoviny a ryža

A čo môžete vlastne jesť počas 21 dní metabolickej kúry? Ďalej je uvedený nákupný zoznam vhodných produktov, ktoré môžete jesť počas fázy diéty.

Nákupný zoznam:

Zelenina: Pór, cibuľa, karfiol, červená repa, zeler, šalát, špenát, zelené fazule, paradajky, uhorky, kapary, artičoky, paprika, kapusta, šampiňóny.
Ovocie: Melóny, jablká, hrušky, čerešne, marhule, slivky, kivi, hrozno, bobule.
Chudé mäso: Teľacie, hovädzie, mleté mäso, kuracie prsia, morčacie prsia atď.
Ryby: Pražma, morský vlk, aljašský pollock, filety z tuniaka v konzerve (vo vlastnej šťave), morské plody ako mušle, krevety, chobotnice.
Potraviny bohaté na bielkoviny: Vajcia, nízkotučný tvaroh, tvaroh, nízkotučný jogurt.

Cieľom v tejto fáze je veľké zníženie hmotnosti v dôsledku nízkeho príjmu kalórií. Ak chcete naštartovať metabolizmus, mali by ste pravidelne brať guľôčky hCG. Aby sa udržala dosiahnutá váha aj po fáze diéty a zabránilo sa nežiaducemu jo-jo efektu, je najdôležitejšia stabilizačná fáza.

21 dní recepty na metabolizmus na raňajky

Každý deň vo fáze diéty metabolického režimu môžete začať s nesladenou šálkou čaju. Ovocie je veľmi vhodné na raňajky a je možné ho kombinovať aj s nízkotučným jogurtom. Tu je niekoľko nápadov na recepty:

Jogurtová miska s bobuľami

Energetická hodnota: 156 kalórií na porciu

Ingrediencie pre bobuľovú zmes:

1 šálka čučoriedok
1/2 hrnčeka malín
1/2 šálky černice
2 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
1 polievková lyžica mäty, nasekané
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipku hrubej soli

Príprava bobuľovej zmesi:

Všetky suroviny zmiešame v miske. Bobuľovú zmes uchovávajte v chladničke a doprajte si ju s jogurtom na raňajky alebo ako občerstvenie.

Suroviny na jogurtovú misku (2 porcie):

1 1/2 šálky nízkotučného jogurtu
1/2 šálky bobuľovej zmesi
1 polievková lyžica mäty, nasekané
2 1/2 lyžice vlašských orechov, nasekané

Príprava:

Jogurt si rozdelíme do dvoch misiek, každú porciu posypeme polovicou bobuľovej zmesi, lístkami mäty a nasekanými vlašskými orechmi. Tieto raňajky môžete jesť iba dvakrát týždenne.

Ovsené vločky so škoricou

Energetická hodnota: 150 kalórií na porciu

Ingrediencie pre 3 porcie:
1 šálka ovsených vločiek
3 šálky sójového mlieka
1 škoricová tyčinka
1/4 lyžičky hrubej soli
2 štipky muškátového orieška

Príprava:

Ovsené krúpy pražte v hrnci na miernom ohni za stredného ohňa za pravidelného miešania 3 - 4 minúty. Potom nalejte do taniera a hrniec opláchnite. Sójové mlieko privedieme k varu na miernom ohni a vmiešame do neho ovsené krúpy, škoricovú tyčinku, hrubozrnnú soľ a muškátový oriešok. Dusíme na miernom ohni za občasného miešania. Keď bude krémová, odstráňte škoricovú tyčinku a podávajte.

Alternatívy k raňajkám

Jedenie ráno na tejto diéte by malo byť čo najjednoduchšie, a preto môžete jesť naše 21-dňové recepty metabolizmu iba na raňajky dvakrát týždenne. Po ostatné dni sú vhodné raňajky v štýle občerstvenia, napríklad hrsť bobúľ, jablko, pomaranč alebo grapefruit. Rôznorodosť dodáva aj proteínový kokteil s proteínovým práškom.

21 dní recepty na metabolizmus na obed

V čase obeda je dôležité konzumovať čo najviac bielkovín. Preto je pre toto jedlo najlepšia kombinácia zdroja bielkovín a zeleniny podľa vášho výberu. Tu je niekoľko vhodných receptov:

Omeleta s cibuľou a cuketou

Ingrediencie na 1 porciu:

malá cuketa
Cibuľa
vajce
soľ a korenie

Príprava:

Zahrejte obalenú panvicu, cuketu nastrúhajte najemno a pridajte do panvice bez oleja. Dusíme, kým sa neodparí väčšina tekutiny. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a povaríme ďalšie 2 minúty. Medzitým si v miske rozšľaháme vajíčko a potom pridáme na panvicu. Omeletu osmažte a podľa želania preložte na polovicu.

Krém z hráškovej a brokolicovej polievky

Energetická hodnota: 90 kalórií na porciu

Ingrediencie na 4 porcie:

2 brokolica, cca 1 kg
200 g hrášku, mrazený
1 L vody
4 čajové lyžičky zeleninového vývaru bez tuku
soľ a korenie

Príprava:

Brokolicu opláchnite vodou, odrežte ružičky a potom ich nalejte do 1 litra vriacej vody. Pridáme vývar a dusíme asi 10 minút alebo kým ružičky brokolice nezmiernia. Potom pridajte mrazený hrášok do polievky a ešte pár minút povarte. Polievku odstavíme zo sporáka a jemne rozmixujeme na tyčovom mixéri. Nakoniec dochutíme soľou, korením a pochutíme si na teple.

21 dní recepty na metabolickú liečbu na večeru

Večer by ste mali tiež konzumovať ľahké jedlo, aby ste nezaťažili organizmus pred spánkom. Bielkoviny sú tiež dôležité pri večeri a mali by sa pripravovať z ľahko stráviteľných surovín. Preto sú ryby alebo kuracie mäso vhodným zdrojom bielkovín. Nasledujú návrhy 21-denných metabolických diétnych receptov na večeru.

Tuniakový šalát

Ingrediencie pre 2 porcie:

2 plechovky tuniaka vo vlastnej šťave
400 g šalátu podľa vášho výberu
2 malé cibule
2 červené papriky
4 lyžice jablčného octu
2 lyžičky horčice
100 ml zeleninového vývaru bez tuku

Príprava:

Šalát nakrájame na kúsky veľké ako sústo a dáme na dva taniere. Cibuľu nakrájame na kolieska a papriky nakrájame na kocky. Zmiešajte zeleninový vývar s horčicou, octom a bylinkami podľa vášho výberu a pripravte omáčku. Na šalát natrieme zeleninu a omáčku. Na záver do každého šalátu pridajte konzervu tuniaka.

Ázijské kurča

Ingrediencie pre 2 porcie:

200 g filé z kuracích pŕs
1 malý koreň zázvoru
2 limetky
1 strúčik cesnaku
1 polievková lyžica sójovej omáčky
150 ml vody
2 čajové lyžičky zeleninového vývaru bez tuku
3 lyžice perlivej vody

Príprava:

Olúpte a jemne nastrúhajte koreň zázvoru, potom cesnakový klinček najemno na kocky. Pripravte si marinádu z cesnaku, nastrúhaného zázvoru, šťavy z limetky a sójovej omáčky. Potom nakrájajte kuracie prsia na malé kúsky, vložte do marinády a nechajte odstáť v chladničke asi 20 minút. Keď vyprší čas, vyberte mäso z marinády a opečte ho na panvici s trochou perlivej vody. Pridajte vodu a vývar a povarte ich na miernom ohni 10 minút. Doprajte si malý listový šalát bez dresingu.