Recepty na zázvor pre pomalý odšťavovač alebo mixér
Existuje jednoduchý spôsob, ako využiť blahodárne účinky zázvoru: zázvorové zábery. Jedná sa o vysoko koncentrované mini nápoje zo zázvoru, ktoré sú senzačne dobré pri nachladnutí, môžu posilniť váš imunitný systém, správne sa zahriať a naštartovať metabolizmus. Ďumbier je tiež dobré piť, keď je trávenie nepríjemné - napríklad po ťažkom jedle. Zázvorová strela funguje ako vysoko percentné horčiny, ale bez alkoholu.
Zázvor zázvoru môžete pripraviť klasickým spôsobom pomocou pomalého odšťavovača. Alebo môžete použiť vysoko výkonný mixér na prípravu mini zázvorového smoothie, ktoré sa zmieša s ďalšími prísadami, ako je med a citrónová šťava.
Predstavíme vám správne recepty na zázvor pre oba varianty prípravy.
Ginger shot: prehľad tém
- Recepty na zázvor pre pomalý odšťavovač
- Zázvorová strela - stopercentne čistá
- Zázvorové jablko
- Recepty zázvorového mixéra
- Dávkovanie a aplikácia
- Ďumbier s citrónovou šťavou a medom
- Ďumbierová zázvorová strela s pomarančovým džúsom a medom
Recepty na zázvor pre pomalý odšťavovač
Ak pripravujete zázvor pomocou pomalého odšťavovača, nepotrebujete okrem zázvoru žiadne ďalšie prísady. Ďumbier je iba odšťavený, a preto je pitný čistý alebo mierny ako pri príprave v mixéri. A napriek tomu má v sebe odšťavený zázvor. Je nevyhnutné pristupovať k nej malými dúškami. Ak je pre vás zázvor príliš horúci, po odšťavení stačí pridať trochu vody. Alebo môžete znížiť ostrosť o z. B. odšťavenie jablka. Predstavujeme vám obidva zázvorové recepty pre pomalý odšťavovač.
Pripravte zázvorový záber v pomalom odšťavovači
prísady
Inštrukcie
Pripravte zázvorové jablko v pomalom odšťavovači
prísady
- 10 g zázvoru so šupkou
- 40 g jablka so šupkou a semenami
Inštrukcie
Recepty zázvorového mixéra
Ak doma nemáte pomalý odšťavovač, ale máte výkonný mixér, potom si zázvorové zábery ľahko pripravíte pomocou vysoko výkonného mixéra. Rozdiel je v tom, že zázvor použijete vcelku, na zmiešanie potrebujete aj tekutinu, napríklad pomarančovú alebo citrónovú šťavu. Na osladenie pridáme aj med. Ak uprednostňujete vegánsky variant, môžete samozrejme použiť aj rastlinné sladidlá, ako je agávový sirup alebo javorový sirup. Med má však jednu výhodu: má antibakteriálny účinok a robí zázvorový záber ešte odolnejším.
A samozrejme zázvorový zázvor z mixéra môžete kombinovať s ďalšími ingredienciami ako napr B. protizápalový kurkuma. Kurkuma nie je ani zďaleka taká horká ako zázvor, a preto tento výstrel ešte znesie nejaké čierne korenie. To zvyšuje biologickú dostupnosť kurkumy a telu uľahčuje vstrebávanie tejto zdravej hľuzy. Pomarančový džús sa k nemu výborne hodí po chuťovej stránke - tiež džús z krvavého pomaranča.
Dávkovanie a aplikácia
Pretože zázvorová strela z mixéra je oveľa horúcejšia ako z pomalého odšťavovača, dávame výslovne niekoľko tipov na dávkovanie a použitie:
Môžete ju piť buď čistú - napríklad 1 cl (10 ml) dávky pálenky alebo zriedenú vodou v pomere 1: 3 alebo dokonca 1: 4. Proste to cítiť! Ak pijete zázvor nezriedený, potom je úplne normálne cítiť jeho ohnivý záver zreteľne v hrdle - zahreje vás až do oblasti žalúdka.
Z zázvoru vystreleného z mixéra sa dá samozrejme urobiť aj čerstvý čaj s horúcou vodou - čo je mimoriadne prospešné, ak máte nádchu. Potom však stratí svoje zložky citlivé na teplo.