Recepty pre dojčiace matky - zdravo sa stravujte, občerstvte sa a počas dojčenia si užívajte
Zdravá výživa je obzvlášť dôležitá počas dojčenia, pretože nielen že musíte telu dodávať všetky potrebné živiny prostredníctvom materského mlieka, ale aj vaše dieťa. Okrem zvýšenej potreby živín máte aj zvýšenú potrebu kalórií. Najlepšie obe môžete počas dojčenia pokryť zdravou stravou. To vám pomáha na jednej strane cítiť sa (opäť) v tele dobre a na druhej strane mať dostatok energie na fyzicky namáhavý čas po pôrode.
Chcela by som vám preto predstaviť niektoré recepty, ktoré sú pre vás obzvlášť zdravé počas dojčenia, pretože obsahujú napríklad veľa vitamínov, minerálov, vlákniny alebo bielkovín. Všetky moje recepty sa pripravujú rýchlo a ľahko - aby ste ich mohli ľahko integrovať do svojho každodenného života s dieťaťom.
Nájdete tu recepty na zdravé raňajky, občerstvenie, hlavné jedlá a samozrejme aj sladké recepty na občerstvenie a pochutnanie si, t.j. na koláče, zmrzlinu a iné jedlá.
Zdravé a chutné recepty na obdobie dojčenia

Cestoviny s vegetariánskou cuketou a bylinou carbonara - zdravý 20-minútový recept
Carbonara je klasika a je tiež zdravá: s množstvom zeleniny, tu vo forme cukety, údeného tofu namiesto slaniny a rastlinného krému - rýchly a chutný recept na tehotenstvo a dojčenie. Recept je nielen vegetariánsky, ale aj vegánsky.
Nátierka s cícerom a tekvicou - extra porcia železa pre tehotné ženy a dojčiace matky
A tu je pre vás ďalší recept na tekvicu: Lahodná a rýchla nátierka. Je dokonca vegánsky a je dobrou alternatívou k klobáse alebo tvarohovému chlebu a poskytuje tiež ďalšie živiny, ako napr B. železo.
Tekvicová polievka s karamelizovaným jablkom a sezamovou polevou
Je jeseň a konečne je tu opäť dostatok tekvíc! Takže samozrejme by som vám tu na blogu chcela predstaviť zopár chutných a zdravých receptov s tekvicou, ktoré sú ideálne pre zdravú výživu počas tehotenstva a dojčenia. Táto tekvicová polievka začína karamelizovaným jablkom a sezamovou polevou, čo dáva polievke to špeciálne „niečo“.
Tekvicové a cícerové karbonátky - veľa rastlinného železa pre tehotné ženy a dojčiace matky
Tento recept na tekvicové a cícerové karbonátky má veľa plusov: Je rýchly, veľmi zdravý a výživný, chutný a ľahko sa pripravuje vopred: ľahko ho vyrobíte viac, môžete ho mať v chladničke a môžete si ho vychutnať teplý alebo studený podľa vlastnej chuti. Šalát, chlieb alebo na pite.
Vyrobte si sami zdravú vanilkovú zmrzlinu na tyči bez cukru
Aké horúčavy boli posledné dni tu v Nemecku! Iba veľa ľadu zvnútra pomáha ochladiť. Ale práve kúpená zmrzlina má často vysoký obsah kalórií a tukov, ale nízky obsah výživných látok. Domáca zmrzlina je preto dobrou alternatívou a ponúka tiež veľa možností. Ukážem vám recept na veľmi jednoduchú vanilkovú zmrzlinu na báze kešu.
Švajčiarske mangold karí so šošovicou - recept s množstvom bielkovín a vlákniny pre tehotné a dojčiace ženy
Milujem karí a máme ich pravidelne - myslím si, že najlepšie je, že máš toľko možných variácií. Môžete pripraviť karí takmer s každou zeleninou, so zemiakmi, sladkými zemiakmi, mäsom, rybami alebo strukovinami - s množstvom zdravých prísad. Tento týždeň bol v našej „krabičke na zeleninu“ mangold, ktorý sa skvele hodí ako kari.
Caprese so zelenými fazuľkami a cícerom - „bomba s kyselinou listovou“ pre tehotné a dojčiace ženy
Určite máte pocit, že v lete často nemáte veľký hlad. Malý šalát potom stačí na to, že poskytuje veľa výživných látok a napriek tomu nie je príliš ťažký v žalúdku. Pre tento rýchly recept kombinujem Caprese (paradajková mozzarella) s lahodnou fazuľou a cícerom.
Polomrazený čučoriedkový koláč: Zdravý koláč pre tehotné a dojčiace ženy
Už niekoľko rokov sa mi podarilo veľmi znížiť príjem cukru - stále však mám jednu veľkú slabinu a tou je koláč! Milujem tortu
Brokolica a jablkový šalát s píniovými orieškami a parmezánom: Zelená zeleninová sila pre tehotné a dojčiace ženy
Surový zeleninový šalát z brokolice? Zo začiatku som bola skeptická, ale tento lahodný zelený šalát so silou ma skutočne presvedčil. V kombinácii s jablkom a parmezánom chutí ovocne a korenisto a dodáva tiež dostatok výživných látok!
Brownie energetické guľky - zdravé čokoládové občerstvenie pre tehotné a dojčiace ženy
Prial by som si, aby som poznal energetické gule v tehotenstve a pri dojčení! Namiesto toho som čokoládu používala častejšie, pretože som potrebovala rýchlo energiu - bohužiaľ „prázdna energia“, pretože čokoláda neposkytuje žiadne výživné látky, ktoré však obzvlášť potrebujete ako tehotné alebo dojčiace ženy.
Jablko-vanilková granola: müsli s vysokým obsahom vlákniny pre tehotné a dojčiace ženy
Müsli sú veľmi zdravé raňajky a skvelý zdroj energie pre celý deň. Bohužiaľ, balená granola alebo chrumkavé müsli často obsahujú veľa cukru. Ukážem vám jednoduchý recept, ako si sami môžete pripraviť zdravú a chutnú granolu bez cukru.
Quinoa „nafúknutá ryža“ s arašidovým krémom: zdravé občerstvenie pre tehotné a dojčiace ženy
Túžba po sladkosti je celkom normálna, ale (viem to z vlastnej skúsenosti) vďaka hormónom, najmä počas tehotenstva, sa to niekedy môže vymknúť spod kontroly a ženy mohli celý deň jesť iba čokoládu a sladkosti. Preto by som vám chcel na mojom blogu ukázať recepty, ako môžete papať zdravé a stále chutné - napríklad s touto quinoa nafukovanou ryžou.
Pohánkové palacinky s malinami: Silné raňajky pre tehotné a dojčiace ženy
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, ale som si istý, že sa cítite tiež, takže chlieb a cereálie sú pre vás iba raňajky nudné. Potom by ste určite mali vyskúšať tieto lahodné a ľahko vyrobiteľné pohánkové placky, ktoré môžete podľa nálady a ročného obdobia kombinovať s ovocím podľa vášho výberu.
Losos s pečenou zeleninou a avokádovým bazalkovým jogurtom - ďalšia časť DHA pre dojčiace ženy
Podľa odporúčaní by dojčiace matky mali jesť ryby najmenej dvakrát týždenne, z ktorých jednou sú ryby s vysokým obsahom tuku, napríklad losos. Obsahuje obzvlášť veľké množstvo nenasýtených omega 3 mastných kyselín, najmä DHA. To je veľmi dôležité pre vývoj mozgu a centrálneho nervového systému dieťaťa.
Jarné cestoviny z rukoly a citrónu s píniovými orieškami - rýchly recept pre tehotné a dojčiace ženy
Milujem recepty, ktoré sú zdravé, chutia a idú rýchlo. Pesto je určite jeden z mojich obľúbených receptov a vo všetkých variáciách. Dnes vám chcem ukázať recept na jarné cestoviny s rukolou, citrónom a píniovými orieškami.