Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Jablko, nelúpané, surové | 300 |
| Čakanka, surová | 40 |
| Vaječné žĺtky, kuracie | 10 |
| čakať | 50 |
| Jahňací šalát | 100 |
| med | 10 |
| Jogurt, 3,5% tuku | 150 |
| Cesnak, surový | 20 |
| olivový olej | 100 |
| Parmezán, 37% tuku i. Tr. | 50 |
| Radicchio | 30 |
| horčica | 5 |
| Biele víno, akostné, 10 - 12 ° | 10 |
| soľ | 1 |
| petržlen | 50 |
| Čierne korenie | 1 |
| Kapary | 10 |
| Vínny ocot | 10 |
| krutóny | 50 |
| Šalát z dubového listu | 50 |
Pracovný pokyn/príprava:
Zimný-šalát-s-korením-H
Príprava zimného šalátu s korením medom jablká
Šalát Očistite a umyte šaláty, roztočte ich na sucho a roztrhajte na kúsky. Ozdobne poukladajte na veľké taniere.
1/2 zväzku petržlenovej vňate umyte a nakrájajte listy. Jablká nakrájajte na kolieska a orestujte ich na panvici na troche oleja. Pridáme med, ochutíme hrubým čiernym korením a popučíme petržlenovou vňaťou. Na šalát poukladajte plátky jablka a posypte krutónmi a parmezánom.
Obväz Vo vysokom hrnčeku s kúzelnou paličkou pyré 1 vaječný žĺtok, 1 polievková lyžica bieleho vína, prelisovaný strúčik cesnaku a 1 čajová lyžička stredne horúcej horčice. Nechajte olivový olej pomaly stiecť, kým neprestane pyré, kým nevznikne krémová majonéza. Nakrájajte kapary a pridajte ich do majonézy spolu s polovicou parmezánu, jogurtom a 1 lyžicou vínneho octu a miešajte dohladka.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Zimný-šalát-s-korením-H
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na zimný šalát s korením-H | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 6 porcií | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1795,31 | 299,22 |
| Kalorická hodnota | kj | 7504,94 | 1250,82 |
| bielkoviny | G | 07/36 | 6,01 |
| tučný | G | 146,6 | 24,43 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 11,82 | 1,97 |
| sacharidy | G | 79,05 | 13,17 |
| Chlebové jednotky | BE | 6,59 | 1.1 |
| Vlákno | G | 12,63 | 2.1 |
| voda | G | 739,84 | 123,31 |
| cholesterolu | mg | 236,04 | 39,34 |
| sodík | mg | 641,38 | 106,9 |
| draslík | mg | 2063,41 | 343,9 |
| vápnik | mg | 1051,75 | 175,29 |
| fosfor | mg | 853,89 | 142,32 |
| horčík | mg | 119,39 | 19.9 |
| železo | mg | 7,27 | 1.21 |
| Vitamín A, retinol | ug | 2168,17 | 361,36 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 18,24 | 3,04 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,5 | 0,08 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 1,09 | 0,18 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 3,04 | 0,51 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 0,89 | 0,15 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 182,59 | 30,43 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie šaláty
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti