Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Maslo, sladká smotana- 20
Jahňací šalát 200
Pečeň, kuracie mäso 400
soľ 1
Čierne korenie 1
Základný recept na vinaigrette 100

Pracovný pokyn/príprava:
Jahňací šalát s morčou pečeňou

Príprava jahňacieho šalátu s morčou pečeňou

informáciami

1. Z morčacej alebo kuracej pečene vyberte kože a šľachy. Opláchnite studenou vodou a osušte. Dochutíme soľou, čerstvým čiernym korením a orestujeme na troche rozpusteného masla dochrumkava zo všetkých strán.

2. Jahňací šalát umyjeme a očistíme a dáme na taniere. Pripravte si zálievku podľa základného receptu na vinaigrette a pokvapkajte šalát. Dohodíme s morčou pečeňou a ihneď podávame.

tip Lahodný variant tohto zimného šalátu vznikne, ak pridáte jablkové kolieska sparené v mede alebo posypete šalát praženými, nasekanými vlašskými orechmi.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Jahňací šalát s morčou pečeňou

Súčet kalórií a výživných látok všetkých zložiek receptúry na jahňací šalát s morčacím mäsom
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 4 porcie na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 764,05 191,01
Kalorická hodnota kj 3185,7 796,43
bielkoviny G 93,79 23,45
tučný G 36,97 9,24
Polynenasýtené mastné kyseliny G 3.21 0,8
sacharidy G 11,85 2,96
Chlebové jednotky BE 0,99 0,25
Vlákno G 3.69 0,92
voda G 518,56 129,64
cholesterolu mg 2016 504
sodík mg 407,83 101,96
draslík mg 1790,01 447,5
vápnik mg 166,1 41,53
fosfor mg 1100,66 275,17
horčík mg 87,45 21,86
železo mg 34.04 8,51
Vitamín A, retinol ug 52656,99 13164,25
Vitamín E, tokoferol mg 3.28 0,82
Vitamín B1, tiamín mg 1.45 0,36
Vitamín B2, riboflavín mg 10.14 2.54
Vitamín B3, niacín mg 47,34 11,83
Vitamín B6, pyridoxín mg 3.75 0,94
Vitamín C, kyselina askorbová mg 99,19 24.8
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Ďalšie recepty z kategórie šaláty

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti