Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Maslo, sladká smotana- 125
Vajce, celé vajce, kuracie mäso 100
med 120
Mlieko, odstredené, kravské 125
Celozrnná múka, pšenica, typ 1700 300
prášok do pečiva 10
Čokoláda, polosladká 80
Citrónová kôra 10

Pracovný pokyn/príprava:
Čokoládové muffiny

Príprava celozrnných čokoládových muffinov

informáciami

1. Maslo vymiešame s medom a dvoma vajcami do peny. Polotmavú alebo tmavú čokoládu najemno nastrúhame a pridáme do cesta. Kôru z neošetreného citróna potrieme a tiež vmiešame.

2. Čerstvo zomletú celozrnnú múku zmiešame s práškom do pečiva a vmiešame do cesta. Postupne za stáleho miešania prilievame mlieko a všetko miešame na hladké cesto.

3. Papierové puzdrá na muffiny naplňte do polovice cestom a vložte na plech alebo plech na muffiny. Pripraví asi 20 muffinov. Vložíme do studenej rúry a pečieme na 200 stupňov asi 20 minút.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Čokoládové muffiny

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na čokoládové muffiny
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 20 porcií na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 2856,55 142,83
Kalorická hodnota kj 10277,6 513,88
bielkoviny G 54,88 2,74
tučný G 121,49 6,07
Polynenasýtené mastné kyseliny G 6,47 0,32
sacharidy G 289,41 14,47
Chlebové jednotky BE 24/24 1.21
Vlákno G 35.11 1,76
voda G 277,92 13.9
cholesterolu mg 696 34.8
sodík mg 1406,55 70,33
draslík mg 2117 105,85
vápnik mg 475,7 23,79
fosfor mg 2467,25 123,36
horčík mg 548,45 27,42
železo mg 21,24 1,06
Vitamín A, retinol ug 1093,15 54,66
Vitamín E, tokoferol mg 11.09 0,55
Vitamín B1, tiamín mg 1,68 0,08
Vitamín B2, riboflavín mg 1.37 0,07
Vitamín B3, niacín mg 15,56 0,78
Vitamín B6, pyridoxín mg 1,59 0,08
Vitamín C, kyselina askorbová mg 15,35 0,77
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie muffinov

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti