Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Feta 40% tuku i. Tr. 100
Ryby/morské plody, pražma 1 000
Jogurt, 3,5% tuku 100
Cesnak, surový 10
olivový olej 70
Strúhanka 40
Paradajka, surová 150
Citrón, surový 130
soľ 2
Čierne korenie 1

Pracovný pokyn/príprava:
Červené parmice, gratinované

Príprava gratinovaných červených parmíc

kalóriách

1. Opláchnite 4 pripravené pripravené na varenie, vykuchané a očistené červené parmice a osušte ich. Soľ a korenie zvnútra i zvonka a pokvapkáme niekoľkými striekačkami citrónovej šťavy.

2. Ak chcete paradajky olúpať, najskôr z nich vyrežte stonku a na zadnej strane ich nakrájajte do kríža. Vložte na pár minút do vriacej vody, ihneď po zdvihnutí stiahnite a odlúpnite. Paradajky necháme trochu vychladnúť, potom na štvrtiny a vykrojíme semienka. Pevnú dužinu nakrájajte na malé kocky.

3. Nakrájané paradajky zmiešajte s jogurtom, dvoma prelisovanými strúčikmi cesnaku, tromi lyžicami olivového oleja a niekoľkými nasekanými rozmarínovými ihličkami. Rozdrobte polovicu syra feta a zamiešajte.

4. Plech alebo pekáč potrieme olivovým olejom a vložíme doň vetvičky rozmarínu. Na vrch uložíme muličky a celú vrchnú časť potrieme paradajkovou pastou. Nakoniec posypeme strúhankou a pokvapkáme trochou olivového oleja. Rozdrobte na ňu zvyšok syra feta. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 30 až 35 minút.

tip Namiesto kozieho alebo pražmy môžete použiť aj rybie filé z pevného mäsa, napríklad sebastesy alebo sumce. Toto grécke jedlo sa hodí k plochému a paradajkovému šalátu alebo k gréckemu šalátu.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Červené parmice, gratinované

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na morské parmice, gratinované
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 4 porcie na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 2292,7 573,18
Kalorická hodnota kj 9587,1 2396,78
bielkoviny G 195,92 48,98
tučný G 145,71 36,43
Polynenasýtené mastné kyseliny G 23,98 6.
sacharidy G 08/15 3,77
Chlebové jednotky BE 1.26 0,31
Vlákno G 35,89 8,97
voda G 1181,43 295,36
cholesterolu mg 49,7 12,43
sodík mg 1587,1 396,78
draslík mg 3991 997,75
vápnik mg 1542,3 385,58
fosfor mg 563,2 140,8
horčík mg 94,4 23.6
železo mg 2.24 0,56
Vitamín A, retinol ug 466 116,5
Vitamín E, tokoferol mg 04/11 2,76
Vitamín B1, tiamín mg 0,25 0,06
Vitamín B2, riboflavín mg 0,57 0,14
Vitamín B3, niacín mg 1.37 0,34
Vitamín B6, pyridoxín mg 0,38 0,09
Vitamín C, kyselina askorbová mg 108,8 27.2
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Ďalšie recepty z kategórie ryby/morské plody

Recepty z kategórie ryby/morské plody Názov receptu
Ceylonské rybie guľky
Fish-Curry-from-Goa
Rybia fraška
rybí vývar
Flambovaný homár z grilu
Pstruhový mlynársky štýl
Pstruh na grile
Grilované lososové kotlety
Grilované sardinky
Humr na grile
Grilovaný losos
Grilovaný-marinovaný-tuniak
Grilovaný mečúň s pí
Dušená pražma
Sleďová škvrna
Homár Thermidor
Lososový pstruh z grilu
Nakladaný sleď v domácom štýle
Červené parmice, gratinované
Mušle v bielom víne
Obaľovaný pstruh
Panfish
Sleď červený
Horúce kokosové krevety
Pollack-with-zemiak-kôrka
Monkfish s mandľovou omáčkou
Podrážka v omáčke z bieleho vína
Kambala s kocúrom - s
Špikáčik v savojskej kapuste

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti