Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Maslo, sladká smotana- | 150 |
| Vajce, celé vajce, kuracie mäso | 100 |
| Tvaroh, 20% tuku i. Tr. | 750 |
| Škrobové múky, pšeničný škrob | 30 |
| cukor | 150 |
| soľ | 1 |
| Citrónová kôra | 10 |
| Kváskové cesto | 500 |
| Kropí | 500 |
Pracovný pokyn/príprava:
Tvarohový drobivý koláč
Príprava tvarohového drobeného koláča z plechu
1. Východiskovým bodom pre tento vynikajúci plechový koláč je kvasnicové cesto. Príprava je podrobne popísaná v časti Cesto na tejto stránke. Kým cesto kysne, pripravte si drobenku a vložte ju do chladu. Je to veľmi jednoduché, ako je opísané na tejto stránke.
2. Potom cesto vyvaľkáte v obdĺžnikovom tvare na pomúčenú pracovnú dosku a preložíte na plech vyložený papierom na pečenie. Cesto prikryte kuchynskou utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť ďalších 15 minút.
3. Medzitým si pripravíš polevu. Za týmto účelom vymiešajte maslo s cukrom do peny. Potom postupne zašľahajte 2 vajcia. Pridajte tvaroh a škrob. Sladíme štipkou soli a nastrúhanou kôrou z bio citróna.
4. Pred nanesením tvarohovej zmesi cesto niekoľkokrát popichajte vidličkou. To znamená, že pri pečení stúpa rovnomerne. Potom tvarohovú zmes rovnomerne rozložíme na podnos s hrúbkou asi 2 - 3 cm. Potom na vrch rozdrobte rozvaľkané cesto, kým nie je celý tvaroh hrubo pokrytý. Pred vložením do predhriatej rúry nechajte koláč opäť kysnúť. Pečieme pri teplote 200 ° C asi 20 - 25 minút.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Tvarohový drobivý koláč
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na tvarohový drobivý koláč | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 12 porcií | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 6083,2 | 506,93 |
| Kalorická hodnota | kj | 25618,25 | 2134,85 |
| bielkoviny | G | 184,52 | 15,38 |
| tučný | G | 263,06 | 21,92 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 10,87 | 0,91 |
| sacharidy | G | 740,13 | 61,68 |
| Chlebové jednotky | BE | 61,68 | 5.14 |
| Vlákno | G | 20,95 | 1,75 |
| voda | G | 965,22 | 80,43 |
| cholesterolu | mg | 1547,01 | 128,92 |
| sodík | mg | 656,27 | 54,69 |
| draslík | mg | 1970.06 | 164,17 |
| vápnik | mg | 1098,3 | 91,53 |
| fosfor | mg | 2378,57 | 198,21 |
| horčík | mg | 143,83 | 11,99 |
| železo | mg | 16.16 | 1.35 |
| Vitamín A, retinol | ug | 2498,51 | 208,21 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 12.12 | 1.01 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 1.27 | 0,11 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 3.6 | 0,3 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 8,76 | 0,73 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 2.04 | 0,17 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 21/21 | 1,76 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Viac receptov z kategórie koláčov
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti